Gamintojas: Bozal

Kategorija: Tekila

Kilmės šalis: Meksika

Tūris: 0,7 l

Stiprumas: 47% Vol.

Rūšis: Mezcal

Sudėtis: Espadín, Barril, Mexicano

Bozal Espadín-Barril-Mexicano ENSAMBLE Mezcal yra išskirtinis mezcalas, kurio alkoholio kiekis yra 47% tūrio ir talpa 0,7 litro. Šis mezcalas gaminamas iš unikalios trijų agavų rūšių mišinio – Espadín, Barril ir Mexicano – ir siūlo nepakartojamą skonio patirtį, kuri atspindi mezcal gamybos įvairovę ir gilį. Gaminamas Meksikoje, vienoje iš žymiausių mezcal gamybos regionų, šis mezcalas derina tradicines technikas su kruopščiai atrinktomis geriausiomis agavų augalais. Agavų kepimas atliekamas tradicinėse akmens krosnyse, o fermentavimas vyksta lėtai, siekiant išgauti turtingą skonį. Bozal Espadín-Barril-Mexicano ENSAMBLE Mezcal pasižymi kompleksiška, rūkę aromato struktūra, kurią papildo vaisinės ir žemės natos. Aukštas 47% tūrio stiprumas pabrėžia intensyvų skonį ir suteikia mezcalui įspūdingą gilį. Šis mezcalas yra tikras meistriškumo kūrinys gurmanams, ieškantiems pilno kūno ir stipraus skonio. Degustacijos užrašai:

• Spalva: skaidri su lengvu sidabro atspalviu.

• Uoslė: rūkytos agavų natos, lydimos šviežių citrusinių vaisių užuominų, šiek tiek žemės ir gėlių motyvų.

• Skonis: pilnas ir kompleksiškas, su intensyviais rūkytų aromatų akcentais, derančiais su vaisinėmis ananasų ir citrusinių vaisių natomis bei švelnia žemės salduma.

• Nugrąža: ilga ir šilta, su maloniomis rūkytų natų užuominomis, kurias papildo lengvas vaisių saldumas ir žemės gilumas.

Bozal Espadín-Barril-Mexicano ENSAMBLE Mezcal puikiai tinka gerti tyrą arba su ledu, kad išryškėtų sudėtingi aromatai. Puikiai dera su kepta mėsa, ypač su ėriena arba kepta jautiena, taip pat puikiai dera su pikantiškais meksikietiškais patiekalais, tokiais kaip tacos al pastor ar ceviche. Norėdami išgauti ypatingą kokteilio patirtį, šį mezcalą galima naudoti Mezcal Negroni arba klasikinio Mezcal Sour kokteiliuose.

Importuotojas: MB Drinkas, Žemaičių pl. 23, Kaunas, Lietuva