Gamintojas: La Escondida

Kategorija: Tekila

Kilmės šalis: Meksika

Tūris: 0,7 l

Stiprumas: 40%

Rūšis: Mezcal Artesanal Blanco

Sudėtis: Espadin agavų rūšies mezcal

La Escondida Mezcal Artesanal Blanco 40% vol. 0,7 l + dovanojimo dėžutė yra išskirtinis mezcal, kurio pavadinimas „slėpta moteris“ kilęs iš legendos iš 1543 metų.

Pasakoje teigiama, kad ispanų princesė buvo įkalinta, tačiau pabėgo ir niekada nebuvo rasta.

Vietiniai žvejai teigė ją matę kaip undinę Ramiajame vandenyne. Šis mistinis fonas suteikia mezcalui ypatingą prasmę ir paverčia jį tikru malonumu.

La Escondida Mezcal Artesanal Blanco gaminamas iš Espadin agavų — vienos žinomiausių agavų rūšių mezcal gamybai. Mezcal distiliuojamas tradiciškai varinėse distiliavimo kolbose, todėl jis įgauna švarią agavų natą ir intensyvų dūmų skonį, kuris būdingas mezcalui.

Turėdamas 40% tūrio alkoholio, šis mezcalas pasižymi intensyviu ir kompleksiniu skonio įspūdžiu, kuris tinka tiek grynam gėrimui, tiek kokteiliams.

Degustacijos nuoroda: Spalva – kristalinai skaidri. Kvapas: intensyvus dūmų kvapas, lydimas gaivių agavų natos ir šiek tiek citrusinių vaisių. Skonis: dūminas ir kompleksinis, su aiškiu agavų kvapu ir švelnia salduma, kuri subalansuoja dūminį profilį. Pabaiga: ilga ir dūminė, su maloniu žeminiu poskonio, kuris išryškina agavų aromatus.

La Escondida Mezcal Artesanal Blanco puikiai tinka grynam gėrimui, rekomenduojama kambario temperatūros arba šiek tiek atšaldytą, kad būtų galima išryškinti sudėtingus aromatus.

Taip pat tinka kokteiliams, pavyzdžiui Mezcal Margarita arba Paloma, kur mezcalas išryškina intensyvią dūmų natos ir agavų aromatus.

Ypatingai tinka derinti su kepta mėsa, aštriais mexikietiškais patiekalais arba su tamsiąja šokolade, kad papildytų mezcalo turtingus aromatus.

Importuotojas: MB Drinkas, Žemaičių pl. 23, Kaunas, Lietuva