Gamintojas: Riga Black Balsam
Kategorija: Likeris
Kilmės šalis: Latvija
Tūris: 0,7 l
Stiprumas: 30% vol.
Šio kultinio gėrimo receptas XVIII a. viduryje, kurį sukūrė vaistininkas Kunze ieškodamas universalių priemonių, sulaukė greito populiarumo. 1781 metais gavo carienės Katarinos II karališką leidimą, dėl ko buvo mėgiamas ne tik Rusijoje, bet ir per kartas, iki šiol išlaikęs tvirtą vietą tradicijoje.
Įdomus faktas apie Riga Black Balsam yra tas, kad anksčiau tikėta jo medicininėmis savybėmis. Jis buvo naudojamas gydyti daugybę negalavimų, nuo peršalimo ir gripo iki virškinimo sutrikimų ir net gyvačių įkandimų. Nors šiandien negalima teigti medicininių teiginių, išlieka jo išskirtinis skonis, kurį tikrai verta išbandyti.
Riga Black Balsam Cherry derinamas su vaisiškai turtingu tamsiai raudono vyšnios sulčių skoniu ir klasikinio Riga Black Balsam Original stiliumi, džiugina likerio mėgėjus daugybe niuansų aromatų ir suteikia išskirtinį skonio potyrį. Subalansuotas vaisinių ir kartokų natų derinys suteikia likerį ypatingą gilumą, išskiriantį jį iš kitų vaisinių likerų.
Degustacijos natos:
- Spalva: tamsiai raudona.
- Uoslė: vaisinis kvapas, prinokusių vyšnių, žolelių natos.
- Skonis: prieskoninės žolelių natos, kartokos natos, sultingos vyšnios.
- Pabaiga: ilgai išliekanti, prieskonių, vaisinė.
Šį vyšnių likerį galima gerti kaip „Vyšnių soda“:
- Riga Black Balsam 1752 Original Recipe CHERRY
- gazuotas vanduo
Užpildykite mažą stiklinę ledu ir įpilkite gurkšnį Riga Black Cherry. Likusį stiklinę užpildykite gazuotu vandeniu. Pabaigoje papuoškite stiklinę vyšnia.
Importuotojas: MB Drinkas, Žemaičių pl. 23, Kaunas, Lietuva


