Gamintojas: Aura

Kategorija: Likeris

Kilmės šalis: Kroatija

Tūris: 0,7 l

Stiprumas: 30,8 %

Aura Gorki Pelinkovac (kroatų: Aura Gorki Pelinkovac – Rakija iš Kroatijos) yra tradicinis Kroatijos žolelių liker s, gaminamas Istrijos regione su dideliu atsidavimu ir pagal senas receptūras.

Pelinkovac – dar vadinamas Pelinkovec arba Pelinovec – laikomas Kroatijos tikru klasikiniu žolelių likeriu ir yra giliai įsitvirtinęs regiono gėrimų kultūroje.

Turėdamas 30,8 % alkoholio tūrio, ir savo būdingu kartumo skonio profiliu, šis likeris intensyvumu primena žinomus žolelių kartinius, tokius kaip Jägermeister, tačiau išsiskiria dėl itin ryškaus anyžiaus charakterio.

Harmoninga anyžių žolelių bei šaknų sudėtis suteikia kartų, aštrų ir šiek tiek medicininį skonį, kuris vertinamas tiek gerdamas grynai, tiek mišiniuose.

Aura darykla yra žinoma dėl kokybiškų, regioniniu būdu pagamintų specialybių.

Su Gorki Pelinkovac ji kuria autentišką ir aromatiškai gilų žolelių kartų likerį, kuris įtikina kaip aperityvas, digestivas ar kūrybinėse kokteilių variacijose.

- Spalva: tamsiai ruda su vario atspalviais.

- Kvapas: intensyvus ir žolelių su anyžiumi, džiovintomis žolelėmis, lakrītu, cinamonu ir truputėliu apelsinų žievelės.

- Skonis: kartus ir kompleksinis, su ryškiu kartumo akcentu, erdžių žolelių, šaknų prieskoniais, lengva salduma ir pikantiškas poskonis.

- Poskonis: ilgas, sausas ir kartus pikantiškas su būdingu anyžiaus poskoniu.

Aura Gorki Pelinkovac yra idealus digestivas, kurį ypač gerai tinka gerti gryną kambario temperatūroje arba šiek tiek atšaldytą.

Taip pat kaip sudedamoji dalis karti-aromatinių kokteilių, kaip šotas arba su citrinos skilteliu ant ledo, suteikia įvairovės malonumui.

Kulinariniu požiūriu dera su sotiais mėsų patiekalais, keptomis daržovėmis arba kaip kontrastas saldiesiems desertams.

Importuotojas: MB Drinkas, Žemaičių pl. 23, Kaunas, Lietuva