Gamintojas: Latvijas Balzams
Kategorija: Likeris
Kilmės šalis: Latvija
Tūris: 0,04 l
Stiprumas: 45% vol
Šio kultinio gėrimo receptas, kurį maždaug XVIII a. viduryje sukūrė vaistininkas Kunze, atsirado ieškant universalaus vaisto.
Gėrimas greitai išpopuliarėjo ir 1781 metais gavo imperatorės Katarinos II karališką leidimą, dėl kurio plito ne tik Rusijoje, bet ir per kartas, o iki šiol užima ypatingą vietą tradicijoje.
Įdomi detalė apie Riga Black Balsam yra ta, kad anksčiau tikėta jo medicininėmis savybėmis.
Jis buvo naudojamas gydyti daugelį negalavimų, nuo peršalimo ir gripų iki virškinimo problemų ir net gyvačių įkandimų.
Nors šiandien nėra medicininių teiginių, išliko jo unikalus skonis, kurį tikrai verta paragauti.
Riga Black Balsam yra harmoningas žolelių, gėlių, sultų, šaknų ir uogų ekstraktų mišinys, į kurį įeina liepų žiedai, beržų pumpurai, valerijono šaknys, avietės, mėlynės ir imbieras. Be to, muskato riešutų ir juodųjų pipirų žirnelių derinys suteikia gėrimui išskirtinį sudėtingumą.
Riga Black Balsam bręsta ąžuiniuose statinėse, todėl įgauna charakteringą stiprumą ir išskirtinį kartumo-saldumo skonį, kuris jį iki šiol daro išskirtiniu.
Degustacijos aprašymas:
Spalva: tamsiai ruda.
Kvapas: kartūs, saldžios žolelių natos.
Skonis: vaisinis-saldus, su imbieru, muskatu, medumi ir miško uogomis.
Poskonis: ilgai išlieka.
Importuotojas: MB Drinkas, Žemaičių pl. 23, Kaunas, Lietuva


