Gamintojas: Latvijas Balzāms

Kategorija: Likeris

Kilmės šalis: Latvija

Tūris: 0,7 l

Stiprumas: 30 %

Šis kultinis gėrimo receptas, susiformavęs XVIII a. viduryje, kai apotekaras Kunze ieškojo universalaus gydymo.

Gėrimas, kuris greitai išpopuliarėjo, 1781 m. gavo imperatorės Katarinos II karališką leidimą, todėl buvo mėgiamas ne tik Rusijoje, bet ir per kartas.

Iki šiol jis turi tvirtą vietą tradicijoje.

Įdomus faktas apie Riga Black Currant balsamą yra tai, kad anksčiau manyta, jog jis turi medicinines savybes.

Jis buvo vartojamas gydyti daugybę negalavimų, nuo peršalimo ir gripo iki virškinimo problemų ir net gyvačių įkandimų.

Nors šiandien nėra medicininių teiginių, išlieka jo išskirtinis skonis, kurį tikrai verta išbandyti.

Šis pagrindinis receptas, sudarytas iš kruopščiai parinktų žolelių, žiedų ir aliejų mišinio, praturtinamas natūraliais juodųjų serbentų sultimis.

Ši kombinacija balsamui suteikia vaisinį atspalvį, kuris harmoningai papildo tradicinį skonio profilį ir suteikia jam išskirtinę gilumą.

Degustacijos užrašai:

- Spalva: tamsiai juodojo serbento.

- Uoslė: intensyvi, juodieji serbentai, imbiero užuominos.

- Skonis: švelnus, juodieji serbentai, uogų ir pumpurių užuominos.

- Pabaiga: ilga, juodieji serbentai.

Riga Black Currant tinka gerti grynai arba gaivinamuose kokteiliuose ir puikiai tinka kaip aperityvas.

Importuotojas: MB Drinkas, Žemaičių pl. 23, Kaunas, Lietuva