Gamintojas: Poli

Kategorija: Likeris

Kilmės šalis: Italija

Tūris: 0,7 l

Stiprumas: 17 %

Poli Airone Rosso yra klasikinis venecijietiškas aperityvas su 17 % tūrio, kuris puikiai subalansuoja kartumą, vaisių saldumą ir žolelių prieskonių natų derinį.

Jį gamina tradicinė Poli distiliatorija, įsikūrusi Schiavon mieste Veneto provincijoje nuo 1898 metų, ir šis aperityvas į jūsų taurę perteikia itališkos aperitivo kultūros meistriškumą.

Poli Airone Rosso atsiranda iš kruopščiai sujungtų žolelių ir prieskonių su baltuo vynu ir alkoholiu mišiniu. Ši tradicinė technika suteikia jam išskirtinį aromatų derinį – citrusinių vaisių, floralių natų ir švelnaus rabarbaro.

Jo ryškiai rubino raudona spalva yra ne tik skoniui – ji taip pat patraukia akį.

Dažnai naudojamas kaip Airone Spritz, maišant su Prosecco ir soda, papuoštas apelsino skiltelė.

Taip pat tinka kaip Negroni variacija, derinant su džinu ir vermutu, atskleidžia savo aromatinę gilumą.

Gaivus pasirinkimas – derinys su toniku arba Bitter Lemon.

Kulinariškai jis puikiai dera su itališka antipasti, marinuotomis alyvuogėmis, pikantišku kietu sūriu ar lengvomis salotomis.

Degustacijos apžvalga:

Spalva: ryškiai rubino raudona.

Uoslė: vaisių apelsinų žievelės, aromatinės žolelės, rabarbaras ir subtilus kartumas.

Skonis: daugiasluoksnis ir subalansuotas su saldais citrusiniais atspalviais, prieskoniniu rabarbaru, floraliomis natos ir švelniu kartumu.

Išbaigimas: maloniai karti, su ilga vaisinių ir prieskoninių natų pabaiga.

Poli Airone Rosso puikiai tinka klasikiniams aperitivo gėrimams. Ypač populiarus kaip Airone Spritz, maišant su Prosecco ir soda, papuoštas apelsino skiltelė.

Tai taip pat Negroni variacija, derinant su džinu ir vermutu, atskleidžia jo aromatinę gilumą.

Gaivus pasirinkimas derinti su toniku arba Bitter Lemon.

Kulinarškai jis puikiai dera su itališka antipasti, marinuotomis alyvuogėmis, pikantišku kietu sūriu ar lengvomis salotomis.

Importuotojas: MB Drinkas, Žemaičių pl. 23, Kaunas, Lietuva