Gamintojas: Casa D'Aristi

Kategorija: Likeris

Kilmės šalis: Meksika

Tūris: 0,7 l

Stiprumas: 35%

Casa D'Aristi XTA Xtabentún likeris yra unikalus likeris iš Yucatano, Meksiko, kuris remiasi šimtmečius trunkančia majų tradicija. Jis gaminamas iš fermentuoto Xtabentún žiedo medaus, anyžiaus sėklų ir aukštos kokybės romo, šis likeris suteikia puikią pusiausvyrą tarp natūralios saldumo, subtilių žolelių natos ir malonaus prieskonio posūkio.

Pavadinimas „Xtabentún“ kilęs iš majų kalbos ir reiškia „virpančios gėlės“ – augalas, kuris auga regione ir kurio nektaras renka bitės. Šis aromatingas žiedų medus derinamas su kvapniu anyžiumi ir karibiniu romu, suteikdamas likeriui švelnų, itin kreminį saldumą, bet kartu sudėtingą skonį.

Šis likeris yra tikras Meksikos kultūros kūrinys ir tinka tiek gurkšnoti gryną su ledu, tiek kaip digestivas po sotų patiekalą. Jis puikiai tinka kokteiliams, pavyzdžiui, Margarita Twist, Xtabentún Old Fashioned ar mišriems su šviežių apelsinų sultimis. Taip pat jis suteikia egzotišką akcentą desertams, tokiems kaip crepes, vaniliniai ledai ar tiramisu. Jei norėsite jį gerti tradiciškai, galite derinti su kava meksikietiškai, taip dar labiau pabrėžiant jo saldų ir prieskoninį charakterį.

Apdovanojimai:

- Sidabro medalis Los Angeles International Spirits Competition 2015

- Geriausias klasėje Spirits of Mexico 2014

- Rekomenduojama Ultimate Spirits Challenge 2015

Degustacijos aprašymas:

Spalva: auksaspalvė su šiltais medaus tonais.

Kvapas: intensyvios natos iš saldaus medaus, kvapnaus anyžiaus ir lengvų tropinių žolelių užuominų.

Skonis: švelnus ir kreminis, harmoningai derinamas floralaus saldumo, lakritės, anyžiaus ir šiek tiek romo aromų.

Poskonis: ilgas, švelnus ir malonus saldumas su šiltu prieskoniniu finalu.

Grynas su ledu arba digestivas: Casa D'Aristi XTA Xtabentún likeris gali būti giriamas grynas su ledu arba kaip digestivą po sotų patiekalą. Jis puikiai tinka kokteiliams, tokiems kaip Margarita Twist, Xtabentún Old Fashioned arba maišant su šviežiosiomis apelsinų sultimis. Taip pat desertuose, pavyzdžiui, crepes, vaniliniai ledai ar tiramisu, suteikia egzotišką akcentą. Jei norėsite mėgautis tradiciškai, galite derinti su kava meksikietiškai, taip dar labiau išryškinant jo saldų ir prieskoninį charakterį.

Importuotojas: MB Drinkas, Žemaičių pl. 23, Kaunas, Lietuva