Gamintojas: Hapsburg Absinthe

Kategorija: Kiti stiprieji gėrimai

Kilmės šalis: Austrija

Tūris: 0,5 l

Stiprumas: 53,5%

Hapsburg Absinthe Quartier Latin – skonis iš juodųjų miško uogų, stiprumas 53,5%, 0,5 l.

Draudžiama... Halucinogeninis... Mitinis... Svarstytina...

Galbūt taip buvo anksčiau, tačiau šiandien absintas nėra tik gėrimas, o gyvenimo būdas su dideliu palikimu, persmelktas intrigos.

Hapsburg Absinthe Quartier Latin kolekcija puoselėja bohemiškojo Parizo Quartier Latin dvasią. Absinto populiarumas augo per vėlyvąjį 19-ąjį ir ankstyvąjį 20-ąjį amžius, ypač tarp Paryžiaus menininkų ir rašytojų, kaip Baudelaire ir Lautrec, kurie absintą įtraukdavo į savo kūrinius. Šiandien Quartier Latin Paryžiuje, kairiajame Seinos upės krante, gyvas kaip visada, su ryškia studentų bendruomene ir daugybe kavinių bei bistrų, kur absintas toliau mėgiamas.

Tipas: Mažiau intensyviai aromatizuotas.

Skonis: Vaisių ir gaivus.

Degustacijos užrašai:

- Spalva: Juoda.

- Nosis: Intensyvūs tamsių miško uogų aromatai, tokių kaip gervuogės ir juodieji serbentai, lydimi švelnios anyžinės natos ir absinto žolečių.

- Skonis: Kompleksinis ir sodrus, puikiai subalansuotas tarp uogų vaisingumo ir absinto kartumo. Žolečių natos iš pelyno ir anyžių dera su vaisiniais akcentais, kuriant visapusiškai subalansuotą skonį.

- Pabaiga: Ilga ir šiek tiek aštri, su maloniu kartumu, kuris subtiliai stiprina miško uogų ir žolečių natas.

Absinthe Quartier Latin puikiai tinka kaip pagrindas nuotykių kupiniems kokteiliams, tokiems kaip klasikinis Absinthe Sour, arba kaip dalis Absinthe Frappe. Taip pat šis absintas gerai skonis ir grynu pavidalu su ledu, atskleidžiant jo įspūdingus aromatus. Ypač dera su stipriais, brandaus sūrio rūšimis, kaip Roquefort arba intensyvus Brie. Jei mėgstate saldų skonį, absintą taip pat galima derinti su šokoladiniais desertais.

Importuotojas: MB Drinkas, Žemaičių pl. 23, Kaunas, Lietuva