Gamintojas: Drappier

Kategorija: Putojantis vynas - šampanas

Kilmės šalis: Prancūzija

Tūris: 0,75 l

Stiprumas: 12%

Drappier šampanas Carte d'Or Brut atskleidžia visus kilmingos veislės Spätburgunder (Pinot Noir) aromatus, kurie sudaro 80% cuvée. Ši raudonoji vynuogė su baltu sultiniu suteikia vynui struktūrą ir ypač prideda ryškių raudonųjų uogų natų.

Naudojama tik pirmojo spaudimo cuvée.

Mechaninis presavimas su žemu slėgiu, vinifikacija gravitacijos jėga ir dviejų savaičių fermentacija žemos temperatūros sąlygomis – tai tik pirmieji gamybos žingsniai.

Natūralus skaidrinimas ir visiškas malolaktinis fermentavimas; po užpildymo vynas dar bręsta 2–3 metus butelyje.

- Degustacijos įspūdis: šviesiai auksinė spalva su švelnia putle.

- Nosies aromatas: švelnus vaisinis kvapas su raudonųjų uogų ir akmeninių vaisių užuominomis.

- Burnoje: galingas, sudėtingas, su persikų natomis ir malonia prieskonine nata.

- Ilgas poskonis: ilgas ir vaisių aromatų kupinas.

Receptūros: 80% Pinot Noir, 15% Chardonnay, 5% Pinot Meunier, 40% rezerviniai vynai.

Likutinis cukrus: 6,5 g/l.

Patiekimo temperatūra: 7 °C.

Idealiai tinka aperityvui ir puikus derinys prie balto mėsos, žuvies ir Chaource sūrio.

Importuotojas: MB Drinkas, Žemaičių pl. 23, Kaunas, Lietuva