Gamintojas: Niepoort
Kategorija: Vynas
Kilmės šalis: Portugalija
Tūris: 0,75 l
Stiprumas: 19,5 %
Regionas: Douro slėnis
Vynuogių rūšis: Malvasia Fina, Viosinho ir Gouveio
Fabelhaft White Porto – elegantiškas ir aukštos kokybės baltasis Portveinas iš garsiojo Portugalijos Douro slėnio, kurį kruopščiai kuria Dirk van der Niepoort, vienas iš žinomiausių Portugalijos vynų kūrėjų.
Niepoortas visame pasaulyje žinomas dėl inovatyvių, autentiškų vynų ir aukštų kokybės standartų, kurie tradiciją derina su modernumu harmoningai.
Šis baltasis Portveinas gaminamas iš rankomis atrinktų vietinių baltųjų vynuogių veislių Douro slėnyje, įskaitant Malvasia Fina, Viosinho ir Gouveio.
Po itin švelnios vinifikacijos jis bręsta ąžuiniuose statinėse, dėl to įgauna subtilią sudėtingumą, elegantišką aromatiką ir patrauklią pusiausvyrą. Jo alkoholinis stiprumas 19,5 % vol. suteikia gylį ir jėgą, tuo pačiu likdamas švelnus ir elegantiškas.
Fabelhaft White Porto puikiai tinka kaip įvadas į įspūdingą baltųjų Portveinų pasaulį, bet taip pat įkvepia patyrusius gurmanus savo stiliumi ir išraiškinga gaiva.
Degustacijos įspūdžiai:
- Taurėje Fabelhaft White Porto atsiskleidžia šviesiai auksine spalva su švelniais gintaro atspalviais.
- Subtilus kvapas su prinokusių citrusų, šviežių abrikosų ir džiovintų baltų žiedų natos, lydimos migdolų ir medaus užuominų.
- Burnoje jis yra švelnus, apvalus ir maloniai saldus, su gerai įsiliejusia švelnia rūgštimi ir elegantiškais karamelizuotų vaisių bei riešutų akcentais.
- Pabaiga ilga, harmoniška ir su subtiliu prieskoniniu atspalviu.
Rūgštingumas: 0,3 g/l
Gėrimo temperatūra: 8–10 °C
Der Fabelhaft White Porto puikiai dera su gaiviu aperitifui, patiekiamas gryna forma arba su ledu, taip pat su toniku kaip klasikinis Port Tonic. Taip pat puikus prie desertų su vaisiais, migdolais, švelniomis kreminėmis ar lengvais sūriais. Dėl savo universalumo jis rekomenduojamas maloniems vakaro laikams bei ypatingoms progoms arba kaip stilinga dovana Portveinų mėgėjams.
Importuotojas: MB Drinkas, Žemaičių pl. 23, Kaunas, Lietuva


