Gamintojas: Taylor's

Kategorija: Vynas

Kilmės šalis: Portugalija

Tūris: 0,75 l

Stiprumas: 20%

Regionas: Douro (Baixo Corgo ir Cima Corgo)

Vynuogių rūšis: nenurodyta

Taylor's Fine Ruby Port yra aukštos kokybės portvynas iš Portugalijos, kurį vertina dėl gyvo vaisiškumo ir intensyvių aromatų. Pagamintas Taylor's, vienoje iš žymiausių portvynų gamintojų, turinčių istoriją, siekiančią 1692 metus, šis Ruby Port atspindi namų tradiciją ir patirtį.

Šio vyno uogos kilusios iš Baixo Corgo ir Cima Corgo regionų viršutiniame Douro slėnyje, kurie garsėja puikiomis sąlygomis vynininkystei.

Po derliaus nuėmimo vynai brandinami apie dvejus metus dideliuose ąžuiniuose statinėse Taylor's rūsiuose Vila Nova de Gaia, taip išlaikydami gaivumą ir intensyvų vaisių aromatą.

Turėdamas 20 % tūrio stiprumą, šis portvynas siūlo turtingą skonio patirtį, kurią mėgsta tiek žinovai, tiek pradedantieji.

Degustacijos pastaba: Stiklyje Taylor's Fine Ruby Port pasirodo ryškiu rubino atspalviu. Aromatas pasižymi intensyviais prinokusių juodųjų serbentų ir vyšnių natomis, kurias papildo subtilios juodųjų slyvų ir raudonos vaisių marmelados natos.

Burnoje pilnas kūnas su švelniais taninais, o sultingi juodųjų vaisių aromatai dominuoja.

Pabaiga ilga ir harmoningai subalansuota, su malonia saldumu, kuris pabrėžia vaisinį vyno pobūdį.

Šis Ruby Portas puikiai dera su tvirtais sūriais, ypač su prinokusiais mėlynojo pelėsio sūriais, kadangi vyno saldumas sukuria įdomų kontrastą su sūrio sūrumu.

Tai dera su desertais su uogomis ar tamsiąja šokolada, o vaisinės ir šokoladinės natos užbaigia skonio patirtį.

Kaip digestivas po valgio, Taylor's Fine Ruby Port suteikia malonų užbaigimą sėkmingam meniu.

Norint išskirtinės skonio patirties, galima lengvai atšaldyti ir patiekti temperatūroje nuo 16 °C iki 18 °C.

Importuotojas: MB Drinkas, Žemaičių pl. 23, Kaunas, Lietuva