Gamintojas: BEDIN

Kategorija: Putojantis vynas - šampanas

Kilmės šalis: Italija

Tūris: 0,75 l

Stiprumas: 11%

BEDIN Asolo Prosecco Millesimato sausasis yra aukštos kokybės itališkas putojantis vynas, kilęs iš išskirtinio DOCG regiono aplink žavųjį Asolo miestelį Venecijos regione. Kaip Millesimato, jis sujungia geriausias vieno derliaus Glera vynuogių veisles ir taip įspūdingai atspindi terroir bei derliaus klimato sąlygas. Šį premium Prosecco gamina žinomas šeimos vynų ūkis Bedin, garsėjantis savo ryšiu tarp amatinikiškos tradicijos ir šiuolaikinės rūsių technikos.

Dėka griežtos kilmės nuorodos DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita), šis Prosecco turi aukščiausius kokybės standartus. Su vidutiniu alkoholio kiekiu 11 % vol. jis siūlo gaivų ir lengvą gėrimą – idealus susibūrimams, šventinėms progoms ar kaip stilingas aperityvas. Charmat metodo dėka putojimas yra itin subtilus ir ilgas, pabrėžiantis šio išskirtinio putojančio vyno charakterį. Skonis „sausasis“ reiškia malonų, lengvai salstelėjusį poskonį, suteikiantį Prosecco struktūrą ir eleganciją, neapkraunantį.

BEDIN Asolo Prosecco Millesimato sausasis yra italų rankų darbo meistriškumo pavyzdys ir tikras pasirinkimas tiems, kas mėgsta rafinuotus putojančius vynus iš Veneto regiono. Degustacijos aprašymas: Stiklas rodo šviesią šiaudinio geltonumo spalvą su švelniais žalsvais atspindžiais. Putojimas yra elegantiškas, švelnus ir ilgas. Nosis atskleidžia gaivius baltųjų žiedų aromatus, prinokusių kriaušių ir žaliojo obuolio natas, papildytus egzotinių vaisių užuominomis ir lengvu citruso kvapu. Skonis yra vaisingas ir gaivus, su gerai subalansuota rūgštingumu, švelniu mousse'u ir švelniais mineraliniais akcentais. Pabaiga yra švelni, florali ir ilga – rafinuotas žaismas tarp gaivumo ir elegancijos.

Likutinis cukrus: 17 g/l

Šis Prosecco Superiore puikiai dera su lengvais Viduržemio jūros regiono patiekalais, tokiais kaip antipasti, Vitello Tonnato arba jūros gėrybių salotos. Puikiai tinka su sushi, žuvies Carpaccio, šviežiais vasaros salotomis ar ožkos sūriu. Taip pat dera su vaisiniais desertais, pavyzdžiui, citrinų sorbetu, panna cotta ar braškėmis su mėtų. Taip pat – kūrybiškiems kokteiliams kaip Hugo ar Bellini – BEDIN Asolo Prosecco Millesimato sausasis yra universalus pasirinkimas stilistiniam akcentui su itališku žavesiu.

Importuotojas: MB Drinkas, Žemaičių pl. 23, Kaunas, Lietuva