Gamintojas: Adam-Lieleg

Kategorija: Vynas

Kilmės šalis: Austrija

Tūris: 0,75 l

Stiprumas: 14,5 %

Regionas: Štajerija

Vynuogių rūšis: Zweigelt

Adam-Lieleg vynas yra vienas iš besivystančių šio regiono lyderių, įkūnijantis kokybės be kompromisų siekį, tvarų vyno ūkį ir tikrą rankų darbo tradiciją. Saulės pripildytose šlaite esančiose vietovėse uogos sunoksta kalkakmenio turtingoje dirvoje, todėl vynams tenka išskirtinė mineralinė išraiška ir charakteris. Su dideliu rūpestingumu, daugelio dešimtmečių patirtimi ir pagarba terroir čia gimsta elegantiški ir ryškūs vynai, kuriuos mėgsta tiek nacionaliniai, tiek tarptautiniai gurmanai.

Adam-Lieleg Alte Reben Zweigelt Barrique Steiermark 2021 – tai galingas raudonas vynas, brandintas barrique statinėse ir turintis didelį senėjimo potencialą. Vynmedžiai augo daugiau nei 30 metų amžiaus Zweigelt rastuose, o jų gilios šaknys puikiai įsisavina unikalias dirvos savybes. Rankų darbo derlius atliekamas selektyviai, siekiant vynui parinkti tik puikiai prinokusias uogas. Po kruopščios fermentacijos vynas brandinamas bent 36 mėnesiams mažose ąžuolo statinėse, todėl įgauna gilumo, elegantišką taninų struktūrą ir švelnias skrudintos medienos natas.

Su alkoholiniu kiekiu 14,5 % vol., jo sudėtinga struktūra ir galimybė laikyti bent 10 metų daro iš jo tikrą regiono dovaną. Uždarytas natūraliu kamšteliu ir įpilstytas į prabangų dizainą, šis Zweigeltas puikiai tinka laikyti ar gerti iš karto aukštesniu lygiu. Tai tipinis Austrijos premium raudonas vynas, kuris be kompromisų perteikia kilmės geną.

Degustacijos nuostatos:

- Kvapas: sudėtingas tamsių vyšnių, prinokusių slyvų ir miško uogų kvapas, kurį papildo vanilės, tabako ir švelnios tamsaus šokolado užuominos.

- Skonis: galingas ir švelnus, puikiai integruoti taninai, harmoninga rūgščių struktūra ir ilgas, elegantiškas poskonis. Barrique brendimas suteikia subtilias skrudintos medienos natas.

- Pabaiga: ilga ir išraiškinga.

- Papildomos savybės: barrique brendimas praturtina aromatų paletę maloniomis skrudinto molio ir medienos niuansais.

Trinkimo temperatūra: 17–18 °C.

Derinimas su patiekalais: idealus prie stiprių patiekalų, tokių kaip troškintas laukinis žvėris arba aviena, jautienos filė ar brandintas kietas sūris. Taip pat puikiai dera su rudo grybo patiekalais, tamsiu rizota arba Viduržemio jūros regiono patiekalais su baklažanais ir alyvuogėmis. Desertas su tamsiu šokoladu ar marinuotomis slyvomis puikiai užbaigia vakarą. Tai puikus raudonas vynas šventiniams meniu, maloniems vakarams ir kaip kokybiška dovana vyno entuziastams.

Importuotojas: MB Drinkas, Žemaičių pl. 23, Kaunas, Lietuva