Gamintojas: Ornellaia

Kategorija: Vynas

Kilmės šalis: Italija

Tūris: 0,75 l

Stiprumas: 14,5%

Regionas: Bolgheri, Toskana

Vynuogių rūšis: Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot

Ornellaia istorija pasižymi vizija ir užsispyrimu. Įkurta 1981 metais ant nuostabaus terroiro Bolgheri, Italijoje, vyninė Ornellaia nuosekliai siekė nepriekaištingumo. Ji užima lyderiaujančią poziciją ekspresyvių vynų kūrime ir skatina tvarią praktiką. Vyninės savininkė yra Frescobaldi šeima, o daugelis darbuotojų per metus prisidėjo prie įmonės sėkmės.

Markizas Ferdinando Frescobaldi ir generalinis direktorius Giovanni Geddes da Filicaja, kuris nuo 1999 m. eina šias pareigas, vadovauja vyninei tiksliai ir įsipareigoję. Ketverius dešimtmečius po įkūrimo vardas Ornellaia visame pasaulyje reiškia itališką gyvenimo būdą ir simbolizuoja siekį kurti stilių, kuris išliktų laikui bėgant – nuolatinį palikimą.

Le Serre Nuove dell'Ornellaia Bolgheri yra kruopščiai pagaminamas ir laikomas išskirtiniu Ornellaia ženklo antruoju vynu. Jame subalansuotas 44% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon, 13% Cabernet Franc ir 13% Petit Verdot mišinio, kuris suteikia gilų skonio užpildą, taip pat gerą prieinamumą ir tvirtą senėjimo potencialą.

Uogos rugpjūčio–rugsėjo mėnesiais surenkamos po šiltos pavasario ir karštų vasaros sąlygų, kruopščiai rankomis išrinktos ir tiek rankiniu, tiek optiniu atskyrimu užtikrinant aukščiausią kokybę.

Fermentacija vyksta kontroliuotomis temperatūromis Nerūdijančio plieno talpose, o po to vynas brandinamas 15 mėnesių barikose klimatuose Ornellaia rūsiuose. Vynas užsandaromas natūraliu kamšteliu, kas užtikrina autentišką charakterį ir skonio grynumą.

- Degustacijos natos: rubino spalva su išraiškinga aromatine kompleksu.

- Nosyje: raudonųjų uogų, eukalipto ir cypreso pumpurų natos.

- Burnoje: subalansuotas, maloni taninų struktūra su traškiu ir skaniu pabaiga.

Gėrimo temperatūra: 18–20 °C

Le Serre Nuove dell'Ornellaia Bolgheri puikiai dera su įvairiais patiekalais, įskaitant makaronus, raudoną ir baltą mėsą bei įvairius sūrius.

Importuotojas: MB Drinkas, Žemaičių pl. 23, Kaunas, Lietuva