Gamintojas: Salzl

Kategorija: Vynas

Kilmės šalis: Austrija

Tūris: 0,75 l

Stiprumas: 14,5% Vol.

Regionas: Seewinkel, Burgenland

Vynuogių rūšis: Merlot

Salzl Merlot Reserve 2021 – galingas, tankus ir kartu elegantiškai subalansuotas raudonasis vynas iš Burgenlando Seewinkel regiono.

Pagamintas iš 100 % Merlot, šis vynas atspindi visą šios veislės potencialą – šiltas, gilus, su šilkine taninų struktūra ir aromatine koncentracija. Vynmedžių dirvožemis yra juodžemė iš molio-smėlio mišinio su dideliu žvyro kiekiu, kuriam dirvožemis suteikia vynui aiškią struktūrą, vaisių gilumą ir mineralinį gaivumą.

Uogos fermentuojamos po tradicinės maceracijos plieno talpoje 30 °C, 14 dienų maceracijos laikotarpiu, o vėliau vyksta malo rūgšties skilimas.

Tolimesnis brendimas trunkantis 12 mėnesių mažame ąžuiniame statinyje iš 100 % naujojo ąžuolo – šis brendimo metodas suteikia vynui pilnumą, šilkinius taninus ir elegantiškai dūminius aromatus.

Su 14,5 % alkoholio Merlot Reserve pasižymi intensyviu vaisių skoniu, harmonine gylia ir įspūdinga laikymo geba iki maždaug 2034 metų.

Tikras aukštos klasės Merlot, kuris derina tarptautinį lygį su Burgenlando braižu – pilnas charakterio, subrendusio vaisiaus ir ilgo, įsimintino finišo.

Degustacijos notas:

- Nosis: subtilūs džiovintų vaisių, rūkytos šoninės, karamelizuotų braškių, slyvų, juodųjų serbentų (cassis) ir švelnus žolelių prieskoningumas, lydimas malonaus ąžuolo kvapo.

- Paletė: opuli, vaisių intensyvumas ir sultingumas, su natomis iš tamsių uogų džemo, džiovintų slyvų, cassis, truputėliu nugato, espresso, kakavos, apelsinų žievelių ir čiobrelio.

- Pabaiga: švelniai skrudinta ilga pabaiga su gilų poskoniu.

Rūgštingumas: 4,7 g/l

Likęs cukrus: 1,4 g/l

Serviruoti rekomenduojama 16–18 °C temperatūroje didelėje raudonojo vyno tauryje – taip sukursite intensyvų, harmoninį ir subrendusią raudonojo vyno patirtį su gilumu ir stiliumi.

Importuotojas: MB Drinkas, Žemaičių pl. 23, Kaunas, Lietuva