Gamintojas: Scheiblhofer
Kategorija: Vynas
Kilmės šalis: Austrija
Tūris: 1,5 l
Stiprumas: 14%
Regionas: Burgenland
Vynuogių rūšis: Zweigelt, Cabernet Sauvignon ir Pinot Noir
Scheiblhofer vyno ūkis yra šeimos įmonė, valdanti apie 104 hektarų vynuogynų plotą, todėl priskiriamas tarp didžiausių Burgenlando regione.
Visos perdirbtos vynuogės apdorojamos pačių ūkio įmonėje ir parduodamos į butelius.
Andau miestelis, kuriame įsikūręs ūkis, yra vienas iš miestų su daugiausiai saulėtų valandų, o mineralinis žvyro pagrindas sukuria idealias sąlygas pilnaverčiams vynams.
Ūkis yra žinomas ne tik dėl savo aukštos kokybės vynų, bet ir dėl savo išskirtinių raudonųjų vynų, pavyzdžiui Big John.
Johann Scheiblhofer surinko daugiau nei 300 aukso medalių nacionaliniuose konkursuose, todėl turi daugiausiai apdovanojimų šalyje.
Prieš 20 metų Erich Scheiblhofer sukūrė Big John Cuvee kaip pagarbą savo tėvui, vyresniajam vadovui Johannui Scheiblhoferiui. Šiandien šis vynas tarptautinėje rinkoje yra žinomas ir mėgiamas.
Big John Cuvee sudaro vynuogių veislės Zweigelt, Cabernet Sauvignon ir Pinot Noir. Po 12 mėnesių brendimo naujuose amerikietiškuose barikuose jis pasiekia gėrimo brandą iki 2031 metų. Uždaromas natūraliu kamšteliu.
Apdovanojimai:
- Big John tapo salonų nugalėtoju 2014 m. už 2012 metų derlių.
Degustacijos užrašas:
- Tankiai violetinė spalva su rubino kraštais stiklo.
- Nosyje puikiai vaisingas su karamelės natos.
- Burnoje kompleksinis ir daugiasluoksnis, su skrudintu ąžuolo įspūdžiu ir galingu taninu.
- Ilgas poskonis.
- Rūgšis: 4,5 g/l.
- Likutinis cukrus: 3,1 g/l.
- Patiekimo temperatūra: 16 °C.
- Puikus partneris prie tamsios mėsos ir stiprių padažų.
- Prieš patiekimą rekomenduojama dekanuoti.
Importuotojas: MB Drinkas, Žemaičių pl. 23, Kaunas, Lietuva
