Gamintojas: Schwarz

Kategorija: Vynas

Kilmės šalis: Austrija

Tūris: 0,75 l

Stiprumas: 13,5% vol.

Regionas: Neusidlerio ežero regionas

Vynuogių rūšis: Zweigelt 60%, Blaufränkisch 20%, Merlot 20%

Prieš 20 metų Hansas Schwarzas įkūrė vyninę Schwarz prie Neusidlerio ežero ir pavertė savo aistrą vynui į sėkmės istoriją. Iš pradžių dirbęs mėsininku, jis ryžosi žengti žingsnį – hobį paversti profesija, sprendimas greitai pelnė pripažinimą vyno scenoje. Šiandien vyninę su įsipareigojimu valdo pats Hansas kartu su savo sūnumi Michaelu, kurie tęsia šeimos palikimą su inovacijų dvasia ir patirtimi.

Schwarz THE BUTCHER Cuvée harmoningai sujungia 60% Zweigelt, 20% Blaufränkisch ir 20% Merlot į išskirtinį vyną.

Vynmedžiai auga mineralinėje skaldos dirvoje, kuri sukuria optimalias sąlygas kompleksiniams ir išraiškingiems aromatams.

Vynas bręsta 12 mėnesių bariko statinėse, iš kurių trečdalis statinių yra nauji, o du trečdaliai – jau naudoti.

Po brendimo vynas švelniai įpilstomas į butelius ir uždarytas natūraliu kamšteliu, siekiant išsaugoti jo kokybę ir autentiškumą.

Schwarz THE BUTCHER Cuvée pasirodo kaip charakteringas ir universaliai pritaikomas vynas, puikiai atspindintis terroirą ir vynuogių veisles.

- Degustacijos nosyje: džiovintos slyvos, gervuogių konfituotas aromatas ir švelni tabako užuomina.

- Burnoje: vidutinio kūno vynas su intensyviomis tamsių miško uogų natomis ir kreminiu nugatu.

- Pabaigoje: ilga, harmoningai subalansuota pabaiga su gerai įsiliejusiais taninais.

- Likutis cukraus: 1,0 g/l

- Rūgštingumas: 5,1 g/l

- Gėrimo temperatūra: 16–18 °C

- Puikiai dera su troškintu aveniu, kepta antis ir jautienos filė.

Importuotojas: MB Drinkas, Žemaičių pl. 23, Kaunas, Lietuva