Gamintojas: Tommasi
Kategorija: Vynas
Kilmės šalis: Italija
Tūris: 0,75 l
Stiprumas: 12,5 %
Regionas: Veneto
Vynuogių rūšis: Corvina, Rondinella, Merlot
Tommasi Graticcio Appassionato 12,5% Vol. 0,75 l yra išraiškingas raudonasis vynas iš Veneto regiono, kurio ilgametė Tommasi šeimos amato ir kokybės tradicija puikiai įkūnija.
Graticcio Appassionato vynui naudojamos veislės Corvina, Rondinella ir Merlot, kilusios iš atrinktų Veneto regiono auginimo plotų.
Dalies uogų po derliaus nuėmimo džiovinama ant tradicinių bambukinių stelažų, vadinamų „Graticcio“, maždaug mėnesiui. Šis procesas suteikia vynui intensyvesnį aromatą ir formuoja jo išskirtinį charakterį.
Po fermentacijos vynas brandinamas šešis mėnesius dideliuose Slavonijos ąžuiniuose statinėse. Tai suteikia jam papildomą gilumą, struktūrą ir eleganciją.
Rezultatas – subalansuotas, švelnus raudonasis vynas, kuriam būdingas vaisių, prieskonių ir švelnumo derinys.
Graticcio Appassionato – tikras Italijos vyno kultūros šedevras, tinkantis tiek ypatingoms progoms, tiek kasdieniam malonumui.
Degustacijos pastaba: Tommasi Graticcio Appassionato stiklinėje rodo intensyvią, gilų rubino spalvą su violetiniais atspindžiais. Uoslėje atsiskleidžia turtingas, vaisinis kvapas su aiškiomis vyšnių natomis. Burnoje jis pasižymi vidutinio kūno, intensyviu prieskoniniu skoniu ir aromatine įvairove, tuo pačiu švelnus, subalansuotas ir ilgai išliekantis elegantiškas poskonis.
Šis Italijos raudonasis vynas puikiai dera su balta ir raudona mėsa, su laukiniais patiekalais bei troškintais kepsniais su stipriais padažais. Taip pat dera su brandaus ar šviežio sūrio rūšimis. Puikiai dera su Viduržemio jūros klasika, tokia kaip lazanja, makaronai su aštriu pomidorų padažu, grybų risotas ar itališkų antipasti pasirinkimas.
Patiekimo temperatūroje 16–18 °C visos jo aromatų įvairovės atsiskleidžia. Taip Tommasi Graticcio Appassionato suteikia autentišką itališko gyvenimo stiliaus dalį ir kiekvieną stalą paverčia išskirtine patirtimi.
Importuotojas: MB Drinkas, Žemaičių pl. 23, Kaunas, Lietuva


