Gamintojas: Winkler-Hermaden

Kategorija: Vynas

Kilmės šalis: Austrija

Tūris: 0,75 l

Stiprumas: 13,5%

Regionas: Vulkanland Steiermark

Vynuogių rūšis: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Vynų ūkis Winkler-Hermaden, idiliškai įsikūręs Kapfensteiner Kogel kalno papėdėje Pietryčių Štajerijoje, užima apie 40 hektarų vynuogynų plote.

Georg Winkler-Hermaden 1977 m. perėmė ūkio valdymą iš savo tėvo Burkhardo ir išplėtė veiklą nuo 4 iki 38 hektarų. Nuo 1986 m. ūkį valdo kartu su žmona Margot. 2009 m. visa žemė buvo perauginta į biologinį–organinį ūkininkavimą, tai pagerino biologinę įvairovę ir vyno kokybę. Be to, 80 ha šeimos miško jau 30 metų užtikrina pakankamai ąžuolo medienos vyno brendimui į ąžuiniuose statinėse.

Šis vynas skirtas feldmaršalleutnantui Arthurui Winkleriui, kuris 1917 m. Pirmojo pasaulinio karo metu kovojo Šiaurės Italijoje, ypač Hermaden mieste. Už jo indėlį imperatorius Karlas I jam suteikė kilmingumo. Arthur Winkleris pasirinko vardą „Winkler von Hermaden“, kad prisimintų Hermaden mūšius.

Winkler-Hermaden Hermada sujungia Merlot, Cabernet Sauvignon ir Pinot Noir. Vynuogės sunoksta maistingose rudojo dirvo žemėje, kurioje yra vulkaninės medžiagos, ir buvo surinktos 2017 m. rugsėjo–spalio mėnesiais. Brendimas vyko 24 mėnesius ąžuiniuose statinėse iš Kapfensteino, kas suteikia vynui gilų ir sudėtingą charakterį. Laikymui ir vartojimui vynas užsandarintas praktišku sukamą dangteliu.

Degustacijos pastabos: giliai rubino spalvos vynas. Nosyje – tamsaus šokolado, eukalipto ir juodųjų serbentų aromatai. Burnoje malonus, vaisingas, su dilgėlių užuomina, elegantiškas kūnas ir stiprūs taninai. Ilgas poskonis.

- Liekamasis cukrus: 1,1 g/l

- Rūgštingumas: 5,8 g/l

- Gėrimo temperatūra: 16–18 °C

Šis raudonasis vynas puikiai dera su laukine mėsa ir kepsnėmis.

Importuotojas: MB Drinkas, Žemaičių pl. 23, Kaunas, Lietuva