Gamintojas: Piper-Heidsieck

Kategorija: Putojantis vynas - šampanas

Kilmės šalis: Prancūzija

Tūris: 0,75 l

Stiprumas: 12%

Piper-Heidsieck Rosé Sauvage Brut yra galingas, intensyvus rožinis šampanas, kurio išraiškinga spalva ir skonio gylis patraukia dėmesį. Gamintojas, žinomas nuo 1785 metų, siūlo šį rožinį šampaną su išskirtiniu stiliumi, derančiu subtilumą, struktūrą ir kupiną pojūčių gaivumą.

Cuvée pagrindą sudaro kruopštus klasikinių šampano vynuogių derinys – Pinot Noir, Pinot Meunier ir Chardonnay. Ypač didelis Pinot Noir kiekis vyninamas kaip raudonasis vynas, todėl Rosé Sauvage įgauna charakteristinę, intensyvią spalvą ir aromatinį gilumą.

Brandinimas ant mielių nuosėdų ir kruopščiai sureguliuotas mišinio santykis suteikia gyvą, aiškią struktūrą, sausą stilių ir daug asmenybės. Alkoholio kiekis 12 % yra įprastas kokybiškiems šampanams ir palaiko subalansuotą gaivumą, jėgą bei eleganciją.

Piper-Heidsieck Rosé Sauvage yra išraiškingas rožinis šampanas, skirtas ypač reikliems degustatoriams – idealus šventiniams vakarams, romantiškiems vakaram ar stilingiems aperityvams su charakteriu.

Degustacijos užrašai:

- Nosies kvapai: prinokusių raudonųjų vaisių aromatai, tokie kaip braškė, avietė ir vyšnia, lydimi tamsių slyvų, prieskonių ir lengvo skrudinto natų prisilietimo.

- Skonis: pilnas, gaivus ir šiek tiek prieskoninis; su subtilia mineraline struktūra, sausas, ryškiai gyvas su vaisiniu, ilgai išliekančiu finišu.

- Pabaiga: ilga, vaisinga ir šviežia.

Šis rožinis šampanas puikiai dera su intensyviais patiekalais, kaip tunų tartaras, kepta antis ar avienos nugarinė su uogų redukcija. Taip pat tinka prie azijietiškai įkvėptų patiekalų su lengvu aštrumu, prieskoniais tapas ar brandaus sūrio.

Kaip aperityvas jis yra puikus pasirinkimas arba palydovas prie ypatingo vakaro ar elegantiško deserto, pavyzdžiui, tamsios šokolado ar raudonųjų vaisių.

Importuotojas: MB Drinkas, Žemaičių pl. 23, Kaunas, Lietuva