Gamintojas: Hillinger HILL
Kategorija: Putojantis vynas – šampanas
Kilmės šalis: Austrija
Tūris: 0,75 l
Stiprumas: 11,5 %
Hillinger HILL Brut Rosé Reserve 2020 yra elegantiškas premium sektas iš Burgenlando, pagamintas su aukščiausiu tikslumu ir tradicine buteline fermentacija.
Šis derlius gaunamas iš 100 % Pinot Noir vynuogių, užaugintų ekologiniuose ūkiuose, todėl išryškėja jo tyrumas ir aromatinis tikslumas.
Po pagrindinio vyno pagaminimo įdedamas tirage likeris, o po to vyksta antrąji fermentacija butelyje.
Jis branda 3 metus ant mielių, o po to kruopščiai degorguojamas – šis procesas suteikia jam švelnų putlumą ir ypatingą rafinavimą.
Spalva – šviesiai rausva su persikų spalvos centru, atspindinti eleganciją ir gaivumą.
Kvapas atskleidžia vaisines ir žydinčias natas, su prinokusių kaulinių vaisių ir šviesių raudonųjų uogų užuominomis.
Skonis tęsia šią aromatiką, papildomas subtilia gaivinančia rūgštimi, todėl sektas atrodo gaivus, švelniai struktūruotas ir aromatiškai išskirtinis.
Gustacijos natos:
- Vaisių ir žiedinių aromatų užuominos su prinokusių kaulinių vaisių ir šviesių raudonųjų uogų užuominomis.
- Subtili gaivi rūgštis, suteikianti gaivumo ir kilnią struktūrą.
- Rūgštingumas: 4,7 g/l
- Likutinis cukrus: 5,6 g/l
Tai idealus aperityvas sektas vestuvėms, elegantiškiems priėmimams, vasaros šventėms ar gurmaniškiems meniu.
Kulinarinis derinimas: su jautienos tartaru, švelniomis veršienos ar paukštienos patiekalais, taip pat su subtiliais žuvies patiekalais.
Serviravimo temperatūra: 6–8 °C – maloniai atšaldyti, kad išryškėtų subtilus putojimas ir gaivi aromatika.
Importuotojas: MB Drinkas, Žemaičių pl. 23, Kaunas, Lietuva


