Gamintojas: Lex Langmann

Kategorija: Vynas

Kilmės šalis: Austrija

Tūris: 0,75 l

Stiprumas: 11,5 %

Regionas: Weststeiermark DAC

Vynuogių rūšis: Blauer Wildbacher

Lex Langmann Schilcher Klassik 2024 iš saugotos kilmės regiono Weststeiermark DAC yra tikras savo regiono ir vynuogių veislės ambasadorius: šviežias, aiškiai išreikštas rožinis vynas, išgautas iš autoktonės Blauer Wildbacher vynuogės, kuri auginama tik Štajerijoje. Langmannų šeima, tradicinė vyninė St. Stefan ob Stainz, laikoma Schilcher vyno pionieriumi ir nuo kartos iki kartos puoselėja kokybę, kilmę ir autentiškumą.

Schilcher Klassik kilęs iš klasiškų Weststeiermark stačių šlaitų, kur vėsios naktis, mineraliniai šiferio dirvožemiai ir tradicinė brendimo technologija nerūdijančio plieno talpose skatina gaivumą ir tipiškumą.

Metų 2024 derlius pasižymi itin aiškiu, vaisiniu skoniu ir tipišku gaivinančiu rūgščių žaismu, dėl kurio Schilcher yra išskirtinis.

Su 11,5 % alkoholio jis yra lengvas, gyvas ir kviečiantis gerti – tikras vasaros vynas su charakteriu ir profiliu.

Degustacijos aprašymas: stiklinėje Lex Langmann Schilcher Klassik matosi ryškiai svogūnų lukštų rožinė spalva su švelniu vario atspalviu.

Nosyje išsiskleidžia tipinis Štajerijos kvapo profilis su raudonųjų serbentų, miško braškių, erškėtuogių ir truputį greipfruto natos.

Skonis yra gaivus, tikslus ir ryškus, su aiškiu vaisių įspūdžiu, gyvybinga rūgštimi ir švelnia, truputį kartoka struktūra.

Pabaiga sausa, pikantiška ir mineralinė, su išliekančia gaiva ir subtilia prieskonine nata.

Rūgštingumas: 7,9 g/l

Likęs cukrus: 2,5 g/l

Schilcher Klassik yra idealus aperityvas ir ypač dera su štajeriškomis užkandėmis, šaltomis plokštėmis, rūkytomis žuvimis, keptu paukštienos, lengvais salotomis ar pikantišku šviežiu sūriu. Taip pat puikiai dera su Azijos užkandžiais su čili ir imbieru ar vasaros patiekalais su pomidorais ir baziliku. Rekomenduojama patiekti gerai atšaldytą 6–8 °C.

Lex Langmann Schilcher yra stilingas, gaivus vynas su regioniškumu stikle – savitas, tipiškas Weststeiermark regionas, tipiška Blau Wildbacher veislė.

Importuotojas: MB Drinkas, Žemaičių pl. 23, Kaunas, Lietuva