Gamintojas: Ichidai MISEN

Kategorija: Vynas

Kilmės šalis: Japonija

Tūris: 0,72 l

Stiprumas: 15,4 %

Regionas: -

Vynuogių rūšis: -

Ichidai MISEN Ginjō japoniškasis sake yra puikus Ginjō tipo sake, gaminamas su didžiausiu kruopštumu ir laikantis tradicinio japonų bravoro amato.

Su 15,4 % vol. alkoholio ir išskirtiniu ryžių poliravimo laipsniu, ne mažiau kaip 60 %, šis premium sake pasižymi išskirtiniu tyrumu ir elegancija skonio.

Jo pavadinimas „MISEN“, įkvėptas japonų amato, atspindi tobulumą ir rafinuotumą, kuriuos išskiria šis sake.

Naudodamas aukštos kokybės japonų ryžius ir Koji kultūras, gaunamas aromatingas ir subtiliai subalansuotas skonio profilis, kuris tinka tiek sake žinovams, tiek pradedantiesiems Japonijos ryžių spiritų pasaulyje.

Prabangioji dovanojimo dėžutė (GB) taip pat daro jį idealia pasirinkimą ypatingoms progoms ar kaip išskirtinę dovaną.

Degustacijos apžvalga: Ichidai MISEN Ginjō japoniškasis sake pasireiškia skaidria spalva su šiek tiek sidabriškais atspindžiais.

Uoslėje išryškėja elegantiški kvapai – baltų žiedų, prinokusių obuolių ir nedidelė ryžių užuomina, lydima meliono ir subtilaus umami.

Burnoje jis pasireiškia švelniai ir lanksčiai su harmoningai subalansuotais vaisių niuansais – kriaušė, medaus melionas ir lengvas saldumas, kurį puikiai kompensuoja maloni rūgštis.

Pabaiga vidutinio ilgio ir gaivi, su švelnia minerališka nata ir švelniu umami poskoniu.

Ichidai MISEN Ginjō sake galima patiekti atšaldytą (10–15 °C) arba lengvai šildomą (apie 40 °C), pagal skonį.

Jis puikiai dera su sušiumi, sashimi, kepta žuvimi ir tempura, nes jo vaisinė elegancija puikiai papildo šių patiekalų skonius.

Taip pat tinka lengviems Azijos patiekalams, tokioms kaip garintos daržovės, miso sriuba arba edamame.

Norint išskirtinio derinio, galima derinti su kreminiu sūriu arba lengvais desertais, pavyzdžiui, Mochi arba šviežiais vaisiais, kad būtų išryškinti jo subtilūs aromatai.

Importuotojas: MB Drinkas, Žemaičių pl. 23, Kaunas, Lietuva