Gamintojas: Fernando de Castilla

Kategorija: Vynas

Kilmės šalis: Ispanija

Tūris: 0,75 l

Stiprumas: 18 %

Regionas: Jerez de la Frontera, Andalūzijos regionas

Vynuogių rūšis: Palomino Fino

Fernando de Castilla Sherry Oloroso Classic Dry 18 % tūrio alkoholio yra galingas, sauso brendimo sherry iš žinomo namų Fernando de Castilla Jerez de la Frontera, Andalūzijos regione.

Tokia Oloroso stilistika pasižymi klasika: intensyvus, riešutinis, pilnas ir su natūraliu gilumu.

Gaminamas iš vynuogių rūšies Palomino Fino; šis sherry bręsta oksidatyviai Soleros sistemoje senoviniuose ąžuoliniuose statinėse, be Flor mielių įtakos. Dėl to vynas įgauna didelę aromatinę kompleksiškumą ir subrendusios, struktūriškai išreikštos asmenybės.

Fernando de Castilla ženklas reiškia nekompromisuotą kokybę ir tradicinį amato meistriškumą. Classic Dry Oloroso yra šio požiūrio įrodymas: sausas, galingas ir kartu elegantiškas – charakteringas Sherry, kuris puikiai dera tiek su patiekalais, tiek ir savitai gėrimui.

Degustacijos metu taurėje Oloroso pasireiškia gilios gintaro iki mahagoniškos spalvos su auksiniais atspindžiais.

Nosis yra daugiasluoksnis, su užuominomis skrudintų lazdinių riešutų, džiovintų datų, tabako, odos, kedro medžio, vanilės ir prieskonių.

Vynas burnoje yra sausas, intensyvus, su ryškiu riešutų skoniu, kūnu, subtiliu sūrumu ir šiltu, ilgai trunkančiu poskoniu.

Oksidacinis brendimas suteikia šiam sherry gausą, gilumą ir išskirtinai elegantišką struktūrą.

Idealiai tinka kaip aperityvas arba kartu su sotiais tapas patiekalais, kepta mėsa, subrendusio Manchego sūrio, paštetu, žvėrienos patiekalais, rūkytu kumpiu ar grybų risoto.

Patiekiama 12–14 °C.

Importuotojas: MB Drinkas, Žemaičių pl. 23, Kaunas, Lietuva