Gamintojas: Fernando de Castilla

Kategorija: Vynas

Kilmės šalis: Ispanija

Tūris: 0,75 l

Stiprumas: 15 %

Regionas: Andalūzijos regionas

Vynuogių rūšis: Pedro Ximénez

Šis saldus desertinis vynas iš Andalūzijos širdies pasižymi išskirtine koncentracija, gilumu ir elegancija.

Pagamintas iš 100 % Pedro Ximénez vynuogių, kurios po derliaus džiovinamos saulėje, kad sustiprintų natūralų saldumą, šis Sherry pasižymi įspūdinga tankia tekstūra ir aromatine įvairove.

Brandinamas Solera sistemoje senoviniuose ąžuiniuose statinėse, kur per daugelį metų įgyja švelnią tekstūrą ir sudėtingą aromatą.

Rezultatas – giliai tamsiai rudas, beveik opalus Sherry su nepakartojama gylio jėga – tikras malonumas mėgėjams saldžių, intensyvių vynų.

- Taureje Sherry pasirodo tankiai mahagono spalvos su gintaro atspalviu.

- Uoslė: intensyvios razinų, džiovintų datų, figų, melasos ir kakavos natos, lydimos kavos, lakritės ir švelnių ąžuinių prieskonių.

- Skonis: turtingas, kreminis ir koncentruotas, su įspūdinga salduma, kurią puikiai subalansuoja natūrali gaiva ir švelnus, beveik sūrus gylis.

- Pabaiga: opi, ilga ir kompleksinė, su džiovintų vaisių, tamsaus karamelio ir kavos natomis.

- Šis Pedro Ximénez yra idealus kaip desertinis vynas – grynas, šiek tiek atšaldytas arba kaip prabangus papildas prie tamsios šokolado, šokoladinės tartos, vanilinių ledų, mėlynojo pelėsių sūrio ar džiovintų vaisių su riešutais.

- Taip pat puikiai dera su ledais, šokoladiniuose padažuose ar galingais šokoladiniais desertais.

- Fernando de Castilla Pedro Ximénez – išraiškingas, saldus Sherry, kuris patinka tiek kaip solo gėrimas, tiek kaip harmoningas didelių meniu pabaigos akcentas.

Importuotojas: MB Drinkas, Žemaičių pl. 23, Kaunas, Lietuva