Gamintojas: Villa Sandi

Kategorija: Putojantis vynas - šampanas

Kilmės šalis: Italija

Tūris: 0,75 l

Stiprumas: 12%

Villa Sandi ūkis, įsikūręs Prosecco regiono Veneto širdyje Italijoje, yra žinomas dėl savo aukštos kokybės putojančių ir negazuotų vynų.

Villa Sandi yra ypač garsus dėl Prosecco gamybos. Vynuogės sunoksta Valdobbiadene kalvose, kur mikroklimatas ir mineralais prisotintos dirvos suteikia idealias augimo sąlygas. Vynuogės kruopščiai renamos rankomis, siekiant užtikrinti pačią aukščiausią kokybę. Tvarumas ir aplinkos apsauga yra prioritetai, apie ką liudija modernios technologijos ir daugybė sertifikatų.

OPERE Serenissima yra išskirtinis Spumante, pagamintas iš Chardonnay ir Pinot Noir. Po rankinio nuėmimo vynuogės greitai pervežamos į rūsius, kur jos atrenkamos ir švelniai spaudžiamos. Pagrindinė vynų fermentacija vyksta kontroliuojamomis sąlygomis, siekiant išsaugoti geriausius aromatus ir kokybę. Po brandinimo vynas supilstomas į butelius ir uždarytas natūraliu kamšteliu.

OPERE Serenissima pasižymi subtilia putomis ir subalansuotu skonio profiliu, kurį užtikrina tik 12 g/l likusio cukraus.

Degustacijos aprašymas: ryškiai gelsvai auksinė spalva su subtilia putle. Kvapo natos: apelsinų žiedai, levandos ir rožės. Burnoje – lengvas, švelniai kremiškas, sausas, su juntamomis apelsinų žiedų natomis. Ilgas poskonyje.

- Likutinis cukrus: 12 g/l

- Rūgštingumas: 5,5 g/l

- Gėrimo temperatūra: 5–7 °C

Puikiai dera su daržovių salotomis su raudonaisiais burokėliais, omleta su lašiša ir fenkeliu arba šviežių endyvijų salotomis.

Importuotojas: MB Drinkas, Žemaičių pl. 23, Kaunas, Lietuva