Gamintojas: Adam-Lieleg
Kategorija: Vynas
Kilmės šalis: Austrija
Tūris: 0,75 l
Stiprumas: 12,5 %
Regionas: Südsteiermark DAC
Vynuogių rūšis: Sauvignon Blanc
Adam-Lieleg vyninė Leutschach an der Weinstraße šimtmečius siekia kokybiško vyno gamybos pietų Štiriuje. Vyno istorija prasidėjo 1893 metais, o dabartinė forma susiformavo 1999 metais po Liane Adam ir Manfred Lieleg sujungimo. Nuo tada kuriami riboto leidimo kokybiški vynai, skirti išrankiems gurmanams, toli nuo masinės rinkos, su stipria terroir įtaka ir aiškiu autoriniu braužu.
Adam-Lieleg Sauvignon Blanc Südsteiermark DAC 2024 yra šios filosofijos įrodymas. Vynas gaminamas iš pasirinktų Sauvignon Blanc vynmedžių geriausiose Štirijos vietovėse. Pagrindinis dėmesys skiriamas šviežumai, aiškumui ir rūšies charakteriškumui. Brandinimas vyksta tik nerūdijančio plieno bakuose, siekiant išlaikyti pirminę vaisingumą ir Sauvignon Blanc struktūrą. Supakavimas su kamšteliu nedidina oksidacijos rizikos, todėl aromatika išlieka stabiliai ilgam.
Alkoholio kiekis 12,5 % vol., o brendavimo potencialas – iki trijų metų. Šis balto vynas yra tikslus, išraiškingas ir moderniai interpretuotas, sujungiantis štirijos kilmę su elegantiškai lengvumu – DAC Sauvignon Blanc, atskleidžiantis gilumą aiškume.
Apdovanojimai:
- Jaunųjų vynininkų nugalėtojas
- Auksinė medalė AWC
- Štyrijos regiono čempionas 2024
- Salono nugalėtojas 2024
- Nugalėtojas jaunųjų vynininkų kategorijoje
- Auksinė medalė Médaille d'Or 2024
Degustacijos aprašymas: Tyliai glare stikle Sauvignon Blanc spindi šviesiai citrinai gelsva spalva su švelniais žalios spalvos atspindžiais. Nosyje juntamas aiškus, rūšiai būdingas aromatas su goosberio uogų natos, juodųjų serbijų lapų užuomina, šviežia žolė ir baltosios serbentų natų, lydimas citrinių niuansų ir šiek tiek žaliojo paprikos poskonių. Burnoje vynas yra šviežias, gyvas ir tiesus, su plona, minkšta rūgštimi, švelnia žolelių aštrumu ir griežtu, sultingu pabaiga – tai puikus pavyzdys, kaip ryškumas gali turėti gilų ir stilizuotą kilmės jausmą.
Rūgšis: 5,8 g/l
Likeris: 2,9 g/l
Gėrimo temperatūra: 8–9 °C
Šis Štiryje vyrenęs Sauvignon Blanc puikiai dera su ožkų sūriu, keptais daržovėmis, Azijos patiekalais, šviežiomis jūrų gėrybėmis ar lengvais vasaros salotų su žolelėmis deriniais. Kaip aperityvas taip pat tinka prie Viduržemio jūros patiekalų ar šviežios virtuvės. Universalus, elegantiškas vynas reikliems gurmanams ir šiuolaikiniams vyno akimirkoms – terasoje, vakarienėje ar dovanai.
Importuotojas: MB Drinkas, Žemaičių pl. 23, Kaunas, Lietuva
