Gamintojas: Domäne Wachau

Kategorija: Vynas

Kilmės šalis: Austrija

Tūris: 3 l

Stiprumas: 13,5 %

Regionas: Wachau, Dürnstein (Austrija)

Vynuogių rūšis: Grüner Veltliner

Domäne Wachau įsikūrusi Austrijos garsiausiame vyno regione Wachau ir laikoma vienu iš šalies pirmaujančių baltųjų vynų gamintojų.

Steili terasa vynuogynai, šaltas kraštovaizdis ir kieti urgesteiniai pagrindai formuoja Wachau vynus. „Smaragd“ žymi itin daugiasluoksnius, turtingus ir ilgaamžiškus Wachau vynus.

Tiesiai už baroko Kellerschlössel rūmų Dürnšteine kyla Kellerberg – Domône Wachau kalnas. Vynmedžiai auga Urgesteino pagrinde – šviesiame Gföhler gneise, kuriame apie 90% sudaro feldspatas ir kvarcas.

Tai vienas Wachauer vynų klasikų. Jėga ir elegancija vienu metu. Daug struktūros ir potencialo.

Apdovanojimai:

- 16,5 taškai, Vinaria

- 93 taškai, 100% aklas degustavimas

- 95 taškai, Falstaff

- 95 taškai, A la Carte

- 92 taškai, Wein-Plus

- 5 taurės, Wein Pur degustatoriams

Degustacijos pastaba: švelni gelsvai geltona spalva su auksiniais atspindžiais. Nosyje labai prieskoningas ir dūminis kvapas. Skonis intensyvus, prieskoningas su išraiškinga struktūra. Pabaigoje ilgas, mineralinis su subtilia prieskoniu.

Vynuogių rūšis: Grüner Veltliner

Brendavimas: nerūdijančio plieno ir ąžuolo statinės

Likęs cukrus: 2,0 g/l

Rūgštingumas: 7,0 g/l

Korko tipas: Natūrinis kamštis

Brandinimo potencialas: 10–15 metų

Gėrimo temperatūra: 10 °C

Tobulas derinys su viduržemio regiono virtuve, su aštriais žuvies patiekalais, bet taip pat su rytų Azijos virtuvės patiekalais.

Importuotojas: MB Drinkas, Žemaičių pl. 23, Kaunas, Lietuva