Gamintojas: Eichenwald

Kategorija: Vynas

Kilmės šalis: Austrija

Tūris: 0,75 l

Stiprumas: 12% vol.

Regionas: Burgenland

Vynuogių rūšis: Blaufränkisch

Eichenwald Die Illusion Blanc de Noirs – įdomus baltasis vynas, pagamintas iš 100 % Blaufränkisch vynuogių.

Vyninė Eichenwald įsikūrusi Horitschon mieste, vienoje iš labiausiai žinomų vynų gamybos bendruomenių Austrijos Burgenlando regione, kuris garsėja savo puikiais vynais.

Regionas, ypač Neusiedlersee-Hügellandschaft, siūlo idealias klimato sąlygas raudonųjų vynuogių auginimui, todėl šis vynas yra tikras malonumas stiprių ir išraiškingų vynų mėgėjams.

Vyninė laikosi filosofijos, kurioje prioritetas yra tvarus auginimas, tradicija ir rankų darbo perdirbimas vynuogėms.

Pavadinimas „Blanc de Noirs“ reiškia „baltas iš juodųjų“, nes šis vynas gaminamas iš tamsių vynuogių, tačiau neatskiria odos dažų nuo jų.

Šis metodas suteikia vynui ypatingą lengvumą ir gaivumą, kuris jį išskiria iš įprastų baltųjų vynų.

Baltasis vynas brandinamas plieninėje talpoje, kas suteikia jam aiškią struktūrą ir gaivumą.

Jis yra prieinamas ir harmoningas vynas, kuris atrodo subalansuotas visais aspektais.

Apdovanojimai:

- Auksinis įvertinimas Burgenlando vyno apdovanojime 2025

- Laimėtojas Vaihinger Löwe 2025

Degustacijos aprašymas:

- Spalva: šviesiai gelsvai švytinti spalva su žalsvais atspindžiais stiklinėje.

- Kvapas: nuostabus raudonų uogų, vyšnių, obuolių ir nektarinų kvapas, lydimas švelnių gėlių aromatų ir lengvos žolelių natos.

- Lūpose: sultingas ir harmoningas, su gerai subalansuota rūgštimi, suteikiančia gaivią eleganciją.

- Poskonis: ilgas ir harmoningas.

- Rūgštys: 5,8 g/l

- Likutis cukraus: 4,3 g/l

- Dera su šviežiomis salotomis, jūros gėrybėmis ar keptu daržovėmis. Taip pat tinka lengviems žuvies patiekalams, keptai vištienai ar vasaros patiekalams su citrusinėmis natos. Kaip aperityvas ar šventinei progai – puiki pasirinktis.

Importuotojas: MB Drinkas, Žemaičių pl. 23, Kaunas, Lietuva