Gamintojas: Erwin Sabathi

Kategorija: Vynas

Kilmės šalis: Austrija

Tūris: 0,75 l

Stiprumas: 12,5% Vol

Regionas: Leutschach an der Weinstraße, Südsteiermark DAC

Vynuogių rūšis: Sauvignon Blanc

Erwin Sabathi Sauvignon Blanc Leutschach gaminamas tik iš rankomis nuskintų Sauvignon Blanc vynuogių, kurios fermentuojamos natūraliosiomis mielėmis ir 14 mėnesių brandinamos tradiciniuose ąžuiniuose statinėse. Kaip ekologiškas produktas, vynas turi gėrimo potencialą iki 5 metų ir yra uždaromas sraigtiniu dangteliu.

Kaip terroiro išraiška, Sauvignon Blanc Leutschach atspindi šio krašto charakterį. Šiltas klimatas su vidutiniu kritulių kiekiu ir Koralpės vėjai lemia didelius dienos ir nakties temperatūros skirtumus, skatinančius vaisių aromatų vystymąsi.

Geologija: Leutschach yra teritorija, kurioje vyrauja gausios jūrinės nuosėdos iš pietvakarių Steiermarkos jūros baseino. Šios sąlygos reikšmingai prisideda prie Sauvignon Blanc išskirtinio charakterio šiame regione.

- Degustacijos pastabos: Šviesiai šiaudinės spalvos vynas.

- Uoslė: Prinokusių miškinių uogų, Alpinių žolelių ir apynių žiedų natos.

- Burna: Vaisinis su serbentų skoniu, mineralinis, ryškus rūgštingumas ir gyvybinga gaiva.

- Poskonis: Ilgas.

- Likutinis cukrus: 1,3 g/l

- Rūgštingumas: 5,3 g/l

- Pora: Ypač rekomenduojama derinti su ožkos šviežiu sūriu su pomidorais, šparagų salotomis, Viduržemio jūros regiono patiekalais, makaronais su jūrų gėrybėmis, gėlavandenėmis žuvimis, lengva mėsa ir paukštiena.

Importuotojas: MB Drinkas, Žemaičių pl. 23, Kaunas, Lietuva