Gamintojas: Hillinger

Kategorija: Vynas

Kilmės šalis: Austrija

Tūris: 0,75 l

Stiprumas: 12,5%

Regionas: Burgenland

Vynuogių rūšis: Sauvignon Blanc

Hillinger Sauvignon Blanc 2024 yra modernus, aromatiškai tikslus baltas vynas iš Burgenlando, kuris meistriškai sujungia gaivumą, vaisingumą ir aiškią veislės charakteristiką. Su alkoholio kiekiu 12,5 % vol. šis vynas atspindi Leo Hillinger kūrybinį braižą: kokybė, tyrumas ir elegancija. Vynuogės kilusios iš geriausių sklypų aplink Jois prie Neusiedlerio ežero – vietovės, žinomos dėl klimato įvairovės ir puikių sąlygų vaisiškai baltiems vynams.

Brandinimas vyko nerūdijančio plieno induose esant vėsiai fermentacijos temperatūrai 13–15 °C, per penkias savaites. Vėliau vynas brendo tris mėnesius ant nuosėdų, kas suteikė jam elegantišką tekstūrą ir aromatinę gilumą. Išpilstytas su patogiu sraigtiniu kamšteliu, užtikrinančiu gaivumą ir brendą. Brandos potencialas – apie dvejus metus. Hillinger Sauvignon Blanc 2024 – veislės klasikas su šiuolaikiniu posūkiu, idealus gerbėjams aromatiškai švarių, sausus baltųjų vynų iš Austrijos.

Degustacijos aprašymas: stiklinėje Hillinger Sauvignon Blanc 2024 spindi vidutinio šiaudų geltono atspalvio su žaliais atspindžiais. Nosyje jaučiami intensyvūs agresto aromatai, šienavimo žolės švelni užuomina, žaliosios paprikos nuotrupos ir subtilūs Kornblumen žiedų akcentai. Burnoje šie įspūdžiai susilieja į aromatinę sprogą, kurią papildo gaivus, vidutinio kūno pojūtis. Pabaiga vaisinė, gyva ir ilga su aiškiu kontūru.

Rūgštingumas: 5,7 g/l

Likęs cukrus: 1 g/l

Gėrimo temperatūra: 8–10 °C

Patiekimo temperatūra: 8 °C

Šis Sauvignon Blanc iš Burgenlando puikiai tinka kaip terasos vynas ir dera su lengvais patiekalais, šparagais, keptomis daržovėmis, ožkos sūriu, Azijos virtuve ar vasaros salotomis. Dėl savo gaivios rūšies jis taip pat malonus vienas – aperityvui, sodo šventėms ar poilsiui.

Importuotojas: MB Drinkas, Žemaičių pl. 23, Kaunas, Lietuva