Gamintojas: Knöbl

Kategorija: Vynas

Kilmės šalis: Austrija

Tūris: 0,75 l

Stiprumas: 12,5%

Regionas: Rytų Steiermarka

Vynuogių rūšis: Chardonnay

Knöbl Chardonnay 2024 yra išraiškingas, elegantiškas baltas vynas iš tradicinės Knöbl vyninės, įsikūrusios Dienersdorfo kaime netoli Kaindorfo Rytų Steiermarkoje.

Šią šeimos įmonę vadina Fritz Knöbl, patyręs vynuogių gamybos meistras, kurio išsilavinimas gautas prestižinėje Silberbergo vynininkystės mokykloje.

Šiam Chardonnay naudojamos tik kruopščiai atrinktos, visiškai prinokusios Chardonnay vynuogės, užaugusios saulėtose vietovėse aplink įmonę.

Po rankų nuėmimo vyko švelnus apdirbimas, siekiant išsaugoti vaisių šviežumą ir aromatą.

Galutinė įpildymo dalis buvo uždaryta šiuolaikiniu sriegiu uždaromu dangteliu, kuris patikimai išlaiko vyno unikalų charakterį.

Knöbl Chardonnay 2024 puikiai atspindi Knöbl vyninės kokybės filosopiją ir tradiciją, ir kviečia degustacijai bei pažinčiai su kitais vynais ir sultimis, esančiomis ūkyje.

Degustacijos aprašymas: Stiklyje Knöbl Chardonnay pasireiškia skaidrioje, šviesiai geltonoje spalvoje su švelniais žalsvais atspindžiais.

Jo vaisinis aromatas vilioja prinokusių kriaušių, geltonų obuolių ir šviežių citrinų natomis, lydimas subtilių florinių niuansų ir lengvo egzotiško gaivumo prisilietimo.

Burnoje vynas yra elegantiškas, gaivus ir harmoningai subalansuotas su malonia rūgštimi ir švelnia kremine tekstūra.

Pabaiga harmoninga, vidutinio ilgio, su subtiliais mineraliniais akcentais.

Gėrimo temperatūra: 8–10 °C

Knöbl Chardonnay puikiai dera su lengva regionine virtuve, pavyzdžiui, žuvies patiekalais, kepta paukštieną, salotomis ar šparagais. Taip pat tinka švelniems vegetariniams patiekalams, lengviems užkandėms ir minkštiems sūriams. Taip pat kaip gaivus aperityvas vasaros vakarams ar socialiniams susibūrimams, o taip pat kaip skani dovana vyno mėgėjams regioninių Austrijos specialybių.

Importuotojas: MB Drinkas, Žemaičių pl. 23, Kaunas, Lietuva