Gamintojas: Paladin

Kategorija: Vynas

Kilmės šalis: Italija

Tūris: 0,75 l

Stiprumas: 13,5%

Regionas: Veneto

Vynuogių rūšis: Chardonnay

Paladin Drago Bianco Chardonnay 2023 yra charakteringas baltasis vynas iš žinomo Paladin vynuogyno Veneto regione, Šiaurės Italijoje.

Šeimos ūkis netoli Annone Veneto reiškia tradiciją, inovacijų džiaugsmą ir aiškią kokybės filosofiją.

Su Drago Bianco Paladin pristato gryną Chardonnay vyną, kurį žavi išraiška, elegancija ir Viduržemio jūros dvasia.

Šio vynuogynų uogos kilusios iš savų vynuogynų, kuriuose dirvos yra gerai vėdinamos molio-kalkinės, suteikiančios Chardonnay jėgos, struktūros ir mineralumo.

Po kruopštaus nuėmimo uogos švelniai spaudžiamos, o vynas fermentuojamas kontroliuojamoje temperatūroje.

Daliai vyno trumpam senėjant ant nuosėdinės mielės suteikia jam papildomą gilumą ir sudėtingumą.

Metų 2023 įspūdis: pilnai prinokusių vaisių aromatai, subtilus prieskoningumas ir puikiai įsiliejęs rūgštingumas – universalus ir šiuolaikiškas Chardonnay su regioniniu charakteriu.

Degustacijos pastaba:

- Spalva stiklinėje: šviesiai auksinė su žalsvais atspindžiais.

- Uoslė: dominuoja geltonų obuolių, kriaušių, egzotiškos melionos ir baltųjų gėlių natų, su vanilės užuomina ir šviežių citrinų akcentais.

- Burna: pilnaviduris, sultingas ir harmoningas, su gera kūno apimtimi, subtiliu vaisių gylumu ir subalansuotu mineraliniu poskoniu su lengva kremine tekstūra.

Šis Chardonnay puikiai dera su kepta žuvimi ant grilio, jūros gėrybėmis, daržovių risoto arba kreminiais makaronų patiekalais, taip pat su lengva mėsa.

Taip pat vienas elegantiškas baltasis vynas mėgėjams arba kaip stilingas aperityvas.

Importuotojas: MB Drinkas, Žemaičių pl. 23, Kaunas, Lietuva