Gamintojas: Platzer

Kategorija: Vynas

Kilmės šalis: Austrija

Tūris: 0,75 l

Stiprumas: 13% Vol

Regionas: Vulkanland Steiermark

Vynuogių rūšis: Chardonnay

Platzer Chardonnay Vulkanland Steiermark DAC 2024 yra charakteringas baltasis vynas, kuriame dera mineralinis gylis ir subtilumas, būdingas Steiermarko Vulkanland regionui.

Jį gamina Weingut Platzer, šeimos ūkis, įsikūręs Tieschen mieste pietryčių Steiermarkoje.

Šis DAC vynas atspindi regiono subtilią stilistiką ir terroir paremtą vinifikaciją.

Fermentacija yra temperatūriškai kontroliuojama, o brendimas vyksta nerūdijančio plieno talpose, todėl vaisių natų gaivumas ir šviežumas išlieka.

Vynas užpildytas patogiu sraigtiniu dangteliu, kuris išsaugo gaivumą ir daro jį puikiu kasdieniam maisto derinimui bei šventėms.

Alkoholio stiprumas: 13% tūrio, brandos potencialas iki mažiausiai 2028 metų.

Degustacijos notas: Nosis – egzotiškų vaisių gausa: subrendusių papajos ir mandarino aromatai.

Skonis: subtilus vaisių tirpimas, gausus ekstraktas ir itin malonus burnos pojūtis.

Pabaiga: ilga, švelni ir su elegantiška vaisių nata.

Rūgšis: 5,4 g/l

Likutinis cukrus: 3,2 g/l

Šis Chardonnay puikiai dera prie jūros gėrybių, keptos žuvies, paukštienos su lengvais padažais arba Azijos wok patiekalų su vaisinėmis natomis.

Taip pat tiks prie rizoto su pavasario daržovėmis, salotų su citrinos padažu ar švelniais ožkos sūrių variacijomis.

Dėka švelnios struktūros ir vaisinės elegancijos, Platzer Chardonnay taip pat yra idealus vynas vakarėliams terasoje ar kaip stilingas aperityvas ypatingoms progoms.

Importuotojas: MB Drinkas, Žemaičių pl. 23, Kaunas, Lietuva