Gamintojas: Polz

Kategorija: Vynas

Kilmės šalis: Austrija

Tūris: 0,75 l

Stiprumas: 12,5% Vol.

Regionas: Südsteiermark

Vynuogių rūšis: Sauvignon Blanc

Polz Sauvignon Blanc Südsteiermark DAC 2024 yra gyvas ir aromatingas baltas vynas, pagamintas iš 100% Sauvignon Blanc vynuogių.

Vynas auga ant regiono Südsteiermark charakteringų dirvožemių, kurie apima musselkalką, molį, smėlį, kalkakmenį ir šiferį. Ši įvairovė suteikia vynui išskirtinį mineralinį charakterį ir gaivumą, kurie puikiai išryškina aromatus.

Sauvignon Blanc vynas brandinamas tiksliai nerūdijančio plieno statinėse, taip išlaikant vaisių švarumą ir gaivumą.

Vynas turi brandos potencialą iki 2030 metų ir yra uždarytas patogiu pasukamu dangteliu, siekiant išlaikyti gaivumą.

Šis vynas yra tipiškas Südsteiermark atstovas ir džiugina savo aiškiu vaisiškumu bei įvairesne aromatų įvairove.

Tai puikus gaivus aperityvas arba palydovas lengviems patiekalams, tokiems kaip kepta žuvis, jūros gėrybės ar šviežias ožkų sūrio salotos. Taip pat puikiai derės su Azijos patiekalais, tokiais kaip sushi ar Thai kario patiekalai. Dėl gyvybingos gaivumo ir tropinės egzotikos vynas puikiai papildo egzotiškus vaisių desertus ar sorbetus.

Degustacijos užrašai:

Skaidi, šviesiai šiaudinė spalva.

Nosyje iš karto išryškėja šviežių juodųjų serbentų ir citrinų vaisių aromatai, lydimi tropinių natų, tokių kaip marakuja ir ananasas.

Skonis yra maloniai gaivus, kurį papildo citrinų čiobrelis ir verbena, suteikiant elegantišką žolelių poskonį.

Vynas yra sultingas, vibruojantis ir maloniai nustebina šviežia egzotika, kuri puikiai užbaigia skonio patirtį.

Rūgštingumas: 5,9 g/l

Likutinis cukrus: 2,6 g/l

Šis Sauvignon Blanc ypač tinka gaivančiam aperityvui ar lengviems patiekalams, tokiems kaip kepta žuvis ant grilio, jūros gėrybės ar šviežias ožkų sūrio salotos. Taip pat puikiai dera su Azijos virtuvės patiekalais, tokiais kaip sushi ar Thai kario patiekalai. Dėl gyvybingos gaivumo ir tropinės egzotikos vynas puikiai papildo egzotiškus vaisių desertus ar sorbetus.

Importuotojas: MB Drinkas, Žemaičių pl. 23, Kaunas, Lietuva