Gamintojas: Weingut Tement

Kategorija: Vynas

Kilmės šalis: Austrija

Tūris: 0,75 l

Stiprumas: 11% vol.

Regionas: Südsteiermark DAC

Vynuogių rūšis: Welschriesling

Temento ūkis, įsikūręs Südsteiermark regione prie Slovėnijos sienos, daugiausia skiria dėmesį baltųjų vynuogių veislėms. 95% jų vynuogynų užima veislės kaip Welschriesling, Sauvignon Blanc, Geltonasis Muskatas, Baltoji Burgundija, Morillon ir Traminer. Vynai, kuriuos žymi „Steirische Klassik“, kilę iš skirtingų vynuogynų ir bręsta nerūdijančio plieno talpose. Be „Steirische Klassik“, ūkis taip pat gamina Lagenweine, kurie atspindi specifinės augimo vietos charakterį ir yra brendami tiek dideliuose, tiek mažose medinėse statinėse.

Šio Tement Welschriesling vynuogės daugiausia auga Opok tipo dirvožemyje. Šis vynas fermentuojamas natūraliai nerūdijančio plieno talpoje ir turi laikymo potencialą apie 3 metus. Uždarytas sraigtiniu dangteliu, kuris išlaiko vyno kokybę.

Degustacijos užrašas: Šviesiai žalios spalvos stiklas. Uoslėje gaivus žalųjų obuolių, limetų ir baltų gėlių kvapas. Burnoje - gerai subalansuota rūgštis su niuansais žalųjų obuolių, limetų ir šviežių žolelių. Ilgai išliekantis, sultingas ir lengvai sūrus poskonis.

Rūgštis: 6,1 g/l

Likęs cukrus: 1,9 g/l

Puikus derinys su užkandžiais bei su tradicine Steierijos Brettljause plokšte.

Importuotojas: MB Drinkas, Žemaičių pl. 23, Kaunas, Lietuva