Gamintojas: Weingut Tschermonegg

Kategorija: Vynas

Kilmės šalis: Austrija

Tūris: 0,75 l

Stiprumas: 13% Vol.

Regionas: Südsteiermark DAC

Vynuogių rūšis: Weissburgunder

Pastaba: Tai 2024 metų leidimo Weissburgunder.

Weingut Tschermonegg yra šeimos ūkis; daugiau nei 120 metų Pietų Steiermarkos vynuogynuose jau gaminamas vynas. Šeima valdo 30 hektarų vynuogynų, kurie išsidėstę skirtingose vietose; prie jų priskiriami Oberglanzberg, Lubenkogel ir Pößnitzberg.

„Tschermonegg Weissburgunder“ gaminamas iš 100% rankomis atrinktų vynuogių, augančių stačiausiose šlaituose. Šios uogos dėkingos už puikią ekspoziciją ir geriausias klimato sąlygas regione. Vynas bręsta 6–8 mėnesius ant mielių nuosėdų nerūdijančio plieno statinėse, kad išryškėtų jo charakteriniai aromatai. Vynmedžiai, iš kurių kilęs šis vynas, yra nuo 8 iki 35 metų amžiaus, todėl suteikia puikią pagrindą kompleksiniams ir giluminiams aromatams.

Su rekomenduojama vartojimo branda iki 2027 metų šis Weissburgunder žada ilgalaikį malonumą. Buteliai uždaromi patogiu sraiginiu dangteliu, kuris išsaugo vyno šviežumą ir aukštą kokybę.

Degustacijos aprašymas:

- Stiklinėje matomas spindinčiai šviesiai gelsvas atspalvis.

- Kvapas subtilus, jame juntami prinokusių obuolių, kriaušių ir persikų niuansai, papildomi švelniomis žiedų natomis ir lengvu citrusinių vaisių akcentu.

- Gomurys elegantiškas ir gerai struktūruotas, su gaivia rūgštimi, kuri puikiai balansuoja vaisių aromatus.

- Ilgas ir harmoningas poskonis.

Rūgštingumas: 5,7 g/l

Likutinis cukrus: 2,6 g/l

Ypač gerai dera su žuvies patiekalais, tokiais kaip kepta lašiša, ešerys ar jūros gėrybės. Taip pat su kepta vištiena ar krevetėmis. Šviežios salotos su ožkos sūriu arba citrinų vinaigrette padažu sustiprina vyno gaivumą ir puikiai dera su jo elegantišku charakteriu.

Importuotojas: MB Drinkas, Žemaičių pl. 23, Kaunas, Lietuva