Gamintojas: Weinhof Ulrich

Kategorija: Vynas

Kilmės šalis: Austrija

Tūris: 0,75 l

Stiprumas: 12,5%

Regionas: Vulkanland Steiermark DAC

Vynuogių rūšis: Sauvignon Blanc

Weinhof Ulrich Sauvignon Blanc Vulkanland Steiermark DAC 2023 yra gaivus, veislės Sauvignon Blanc būdingas baltasis vynas iš širdies Pietryčių Steiermarko regiono, kur jį žavi jo skaidrumas, vaisingumas ir gyvybingumas.

Kaip klasikinis DAC vynas, šis vynas puikiai atspindi Vulkanland Steiermark kilmę: mineraliniai dirvožemiai, šaltas mikroklimatas ir kruopštus vynuogynų darbas suteikia šiam Sauvignon Blanc išskirtinį stilistiką.

Vynuogės auga vulkaninės kilmės plotuose, kurių dirvožemiai garsėja subtilia struktūra ir natūralia mineralizacija.

Metų 2023 vynas buvo gaminamas su dideliu kruopštumu: po selektyvaus derliaus nuėmimo vyko temperatūros kontrolės fermentacija nerūdijančio plieno talpoje, siekiant išsaugoti pagrindinius aromatus.

Rezultatas – aiškiai vaisinis vynas su ryškiu profiliu ir 12,5% alkoholio, puikus pasirinkimas tiems, kurie vertina Steiermarko gaivumą ir lengvumą.

Šis Weinhof Ulrich Sauvignon Blanc DAC 2023 pristato save kaip gėrimui skatinantį, universalią baltą vyną su šiuolaikišku charakteriu, tinkantį tiek kasdieniam malonumui, tiek kaip patiekalų palydovas.

Degustacijos pastaba: Taurėje vynas rodo šviesią, žalsvai gelsvą spalvą su kristaliniu spindesiu. Nuo nosies vyrauja rūšiai būdingi aromatai – serbentai, šviežios žolės, citrinų žievelės ir žalioji paprika, lydimi baltų gėlių natų ir šiek tiek egzotiško vaisiaus.

Ant gomurio vynas yra lengvas, gyvas ir tikslus, su aiškiu rūgštingumu, švelnia mineralizacija ir gaiviu, aromatišku poskoniu, kviečiančiu į kitą gurkšnį.

Vulkanland Steiermark DAC 2023 vynas puikiai dera su lengvomis salotomis, ožkos sūriu, garinta žuvimi, jūros gėrybėmis, o taip pat ir Azijos patiekalais su citrinžale ar kalendra.

Tai puikus aperityvas ir turėtų būti patiekiamas 8–10 °C temperatūroje – gaivus, tipiškas Steiermarko įspūdis su skaidrumu ir gyvybinga elegancija.

Importuotojas: MB Drinkas, Žemaičių pl. 23, Kaunas, Lietuva