Gamintojas: Regele
Kategorija: Vynas
Kilmės šalis: Austrija
Tūris: 0,75 l
Stiprumas: 11% Vol.
Regionas: Weststeiermark
Vynuogių rūšis: Blauer Wildbacher
Regele Schilcher Frizzante Brut yra gaivus ir tipinis Steiermarkos putojantis vynas.
Iš autochtoninės vynuogių veislės Blauer Wildbacher šis putojantis vynas kilęs iš Vakarų Steiermarkos, vienos iš tradicinių Schilcher vynų regionų.
Vyninė Regele, įsikūrusi Leibnice, Pietų Steiermarkoje, pristato šią versiją kaip gaivinantį putojantį vyną, kuriame dera rūšiai būdingas kvapas ir šiuolaikinė elegancija.
Šiam Frizzante vynui uogos renkami labai anksti, siekiant išlaikyti gaivumą ir rūgštingumą.
Po spaudimo fermentacija vyksta kontroliuojamoje temperatūroje nerūdijančio plieno talpoje.
Tuomet pagal Charmat metodą pagrindinis vynas yra pripildytas į spaudimo talpas su lengva anglies dioksido dujomis, suteikdamas jam tipišką, bet švelnią putojimą.
Su vidutiniu alkoholio kiekiu 11% vol., šis Schilcher Frizzante puikiai tinka kaip lengvas, bet charakteringas palydovas šiltoms dienoms ir šventinėms akimirkoms.
- Taurėje vynas šviesiai lašišinės rožinės spalvos su švelniais violetiniais atspindžiais.
- Nosyje atsiskleidžia raudonieji serbentai, erškėčių vaisiai ir švelnios žolelių natos.
- Skonis sausas, gyvas ir gaivus, su išliekančia rūgštimi, švelniu putojimu ir vaisiniu, švelniai prieskonine pabaiga, būdinga veislei Blauer Wildbacher.
- Tai idealus aperityvas pavasario ir vasaros vakarams, derantis su lengvais užkandžiais, antipasti, salotomis su braškėmis ar ožkų sūriu, taip pat puikiai dera su kepta žuvimi, Azijos virtuve ar aštriais makaronų patiekalais.
- Taip pat šaldytas kaip atskiras gėrimas suteikia gaivų skonio pojūtį su regioniniu profiliu.
Importuotojas: MB Drinkas, Žemaičių pl. 23, Kaunas, Lietuva
