Gamintojas: Bowmore Distillery

Kategorija: Viskis

Kilmės šalis: Škotija

Tūris: 0,7 l

Stiprumas: 40 %

Bowmore 12 Years Old Islay Single Malt Whisky yra Bowmore Distillery tradicinės išskirtinumo širdis, kuri nuo 1779 metų gamina pasaulinio lygio viskį. Šis kilmingas Single Malt Whisky simbolizuoja tobulo derinio tarp dūmo, gaivumo ir elegantiškos saldumo pusiausvyros.

Jo brendimas vyksta meistriška derinyje iš rankų atrinktų amerikietiškų ąžuolo statinių (Ex-Bourbon Casks) ir europinių Oloroso Sherry statinių, todėl susidaro darnus vanilės, medaus, Sherry ir torfo skonių derinys.

Dėl šio dviejų statinių derinio viskis įgyja gilų ir sudėtingą charakterį – tai Bowmore 12 Years Old ženklas, kuris jį paverčia tikru Islay viskio klasiku.

Su 40 % tūrio šis Islay Single Malt pasižymi tipine jūrine nata, kurią formuoja distiliavimo vieta prie jūros.

Druskos jūros oras, švelnus durpinio dūmo kvapas ir ąžuolo statinių šiluma sukuria intensyvų, bet harmoningą aromatinį profilį.

Bowmore didžiuojasi tradicine meistryste — nuo savo malūinės iki lėtos distiliacijos ir kruopštaus brendimo senose sandėliuose, esančiose tiesiai prie jūros.

Rezultatas — išskirtinio charakterio viskis, kuris patinka tiek žinovams, tiek pradedantiesiems.

Kvapas: Švelnus durpinio dūmo kvapas, jūrinė druskos, saldus medus, vanilė ir vaisinės Sherry natos.

Skonis: Pilnas ir subalansuotas, su natomis toffees (karameliniai saldainiai), citrinų žievelės, medaus, vanilės, dūmo ir šiek tiek ąžuolo.

Prabėgimas: Ilgas, šiltas ir šiek tiek sūrus, su dūmų-saldžių niuansų.

Bowmore 12 Years Old yra idealus gerti grynai arba su trupučiu vandens.

Maisto deriniai: su rūkytomis lašišomis, jūros gėrybėmis baltojo vyno padaže arba griluotomis krevetėmis, jų jūros aromatai puikiai dera su jo druskos-dūminėmis natomis.

Taip pat tinka derinti su bręintu Cheddar sūriu, sočiu rūkytu šonine arba tamsia šokolade su apelsinų aromatu, kad išryškintų saldžiai-dūminius akcentus.

Kaip kompanionas jaukiam vakarui prie židinio arba po puikios vakarienės, šis Islay viskis suteikia ilgalaikį malonumo momentą, leidžiantį pajusti Škotijos laukinį grožį kiekviename gurkšnyje.

Importuotojas: MB Drinkas, Žemaičių pl. 23, Kaunas, Lietuva