Gamintojas: James Eadie

Kategorija: Viskis

Kilmės šalis: Škotija

Tūris: 0,7 l

Stiprumas: 52,5 % alk. tūrio

James Eadie ABERFELDY 12 Years Old Single Malt Scotch Whisky yra riboto leidimo išpilstymas iš žinomos serijos The Distilleries of Great Britain & Ireland. Tik 644 buteliai šio išskirtinio viskio buvo išpilstyti 2025 metais – po 12 metų brendimo dviejose First Fill Bourbon Hogheads, užpildytose 2013 metais. Ši riboto leidimo serija atspindi James Eadie siekį išsaugoti ir dokumentuoti škotiškos distiliavimo kultūros paveldą. Nepriklausomas užpildas James Eadie yra žinomas dėl savo rankomis atrinktų viskių ir mažų partijų kūrinių, kurie visada būna natūralios spalvos, statinės stiprumo ir be šalto filtravimo. Serija The Distilleries of Great Britain & Ireland remiasi James Eadie pačios istorine veikla: 1922–1929 metais jis kartu su savo komanda lankė 124 distiliavimo įmones, kurias dokumentavo ir fotografavo. Kiekviena etiketė vaizduoja istorinę distilerijos nuotrauką; Aberfeldy 12 Years Old ant buteliuko puošia ankstyvųjų distilerijos laikų vaizdas.

Degustacijos pastabos:

Spalva: Šviesiai auksinė, su švelniomis gintaro natomis.

Kvapas: Šviežias ir harmoningas su medaus, vanilės, citrusų ir prinokusių kriaušių kvapais.

Skonis: Kreminis ir apvalus su natomis maltojo salyklo, vanilės, saldaus ąžuolo ir švelnaus vaisiškumo.

Poskonis: Ilgas, švelnus ir subalansuotas su saldais ir prieskonių akcentais.

Poravimo rekomendacijos: su švelniu sūriu, rūkytos lašišos ar lengvais mėsos patiekalais, pvz., vištiena su medaus garstyčių padažu. Taip pat dera su vanilės ar karamelės desertsais, pvz., Crème Brûlée arba obuolių pyragu, kur sukuria elegantišką pusiausvyrą tarp saldumo ir prieskonių.

Importuotojas: MB Drinkas, Žemaičių pl. 23, Kaunas, Lietuva.