Gamintojas: Poli

Kategorija: Kiti stiprieji gėrimai

Kilmės šalis: Italija

Tūris: 0,7 l

Stiprumas: 40 % alk. tūrio

Poli Bassano del Grappa 24 Carati Oro – išskirtinė, rankomis pagaminta grappa iš tradicinio Poli Distillerie namo Schiavon, netoli Bassano del Grappa. Su 40 % alk. tūrio ši grappa atspindi aukščiausią Italijos distiliavimo meistriškumą, aistrą ir daugelio metų patirtį tobulinant tresterio mišinius.

Kaip žaliava naudojamas Tresterių mišinio iš Veneto tipinių veislių, sudarantis pagrindą jos harmoningam, sudėtingam charakteriui.

Rankų darbo distiliacija vykdoma mažose varinėse garų kolbose, naudojant garų srautą, tradicinė technika, leidžianti švelniai atskirti kvapus ir išsaugoti gaivumą bei eleganciją vaisių.

Po to ši grappa kantriai brandinama Poli namų požeminiuose rūsiuose, todėl įgauna auksinę spalvą ir švelnią, gilų, struktūruotą tekstūrą.

Poli 24 Carati Oro įkūnija itališkos distiliavimo meno esmę – elegantišką, aromatingą ir pilną charakterio. Kiekviena butelė atspindi Poli šeimos filosofiją: Autentiškumą, grynumą ir meną, iš vynuogių kuriant laikui nekintamą grožį.

• Aukso medalis IWSC 2014

Degustacijos pastabos:

Spalva: spindinti auksinė.

Kvapas: Harmoningas ir šiltas su prinokusiais vaisiais, vanile, medumi ir švelniu ąžuolo aromatu.

Skonis: švelnus, sotus ir subalansuotas su džiovintais vaisiais, karamele, gėlių niuansais ir švelniu ąžuolo poskonio.

Poskonis: ilgas, elegantiškas ir švelniai saldus su harmoningu šilumos pojūčiu.

Jis atskleidžia visą savo sudėtingumą, kai patiekiamas kambario temperatūroje arba šiek tiek pašildytas Grappos taurėje. Jis puikiai dera su stipriais sūriais, migdolų desertais, švelniais kepiniais ar tamsiąja šokolade. Taip pat kaip digestivas po prabangaus meniu arba derinys su švelnia cigarete suteikia nepamirštamą skonio patirtį. Tai rafinuotas statinėse brandintas grapas, atspindintis distiliavimo meną elegantiškoje formoje – auksinis, švelnus ir tobula harmonija.

Importuotojas: MB Drinkas, Žemaičių pl. 23, Kaunas, Lietuva