Gamintojas: Winkler-Hermaden

Kategorija: Vynas

Kilmės šalis: Austrija

Tūris: 5 l

Stiprumas: 14 % alk. tūrio

Regionas: Kapfensteiner Kogel

Vynuogių rūšis: Blauer Zweigelt

Winkler-Hermaden Olivin 2021, įpakuotas į išskirtiną 5 litrų medinę dėžutę, yra įspūdingas, galingas raudonasis vynas iš vulkaninio Steiermarko krašto, kur kyla kilmė, amatas ir gamta. Pavadinimas siejamas su Olivin kristalu, kuris randamas vulkaninės uolienos, ir simbolizuoja ryšį tarp vynuogės ir ąžuolo – simbiozę, kuri etiketėje aprašyta kaip „Žaliasis kristalas vulkaninėje uolijoje sujungia vyną ir ąžuolą“. Taip pat Kapfensteiner Kogel aplinkos ąžuolai auga tame pačiame klimate ir dirvožemyje, kur paaugami Barriques.

Vynas gaminamas iš vynuogės Blauer Zweigelt, kuri randa idealias sąlygas Kapfensteiner Kogel vulkaninės kilmės dirvose. Kruopščiai nuimtas derlius vėliau bręsta 24 mėnesius Barriques iš Kapfensteiner ąžuolo, todėl įgauna gilų, struktūriškai tvirtą charakterį. Ši biologinės-ūkio praktikos, regioninio medžio ir preciziškos kelerio priežiūros derinys Olivin 2021 suteikia unikalu charakteriu – autentišką, elegantišką ir su įspūdinga kompleksiškumu.

Degustacijos pastabos:

Spalva: gili rubino spalva su tamsiais atspindžiais.

Kvapas: ryškios vyšnių natos, kartu su švelniomis vanilės ir šiek tiek eukalipto užuominomis.

Skonis: galingas, tankus ir pilnas, su natomis tamsaus šokolado, prinokusių vyšnių ir uogų, papildomai su švelniu prieskonių užuomina ir puikiai įsiliejusia Amerikos baltojo ąžuolo įtaka.

Poskonis: ilgas, sudėtingas – brandinimo laiką žymi elegantiškas medienos įsigėrimas.

• Vyšnių natos su švelniomis vanilės ir šiek tiek eukalipto užuomina.

• Gilus, sodrus skonis su kartaus tamsaus šokolado, prinokusių uogų ir prieskonių natomis, puikiai įsiliejusiu ąžuolo poveikiu.

• Taninai švelnūs, kūnas galingas ir harmoningai struktūruotas.

• Poskonis ilgas ir sudėtingas, brandinimo laiką išlieka.

Importuotojas: MB Drinkas, Žemaičių pl. 23, Kaunas, Lietuva.