Gamintojas: Caparzo

Kategorija: Vynas

Kilmės šalis: Italija

Tūris: 0,75 l

Stiprumas: 14,5 % alk. tūrio

Regionas: Toscana

Vynuogių rūšis: Sangiovese Grosso

Degustacijos pastabos:

Spalva: intensyvi, granatų raudona su švelniais oranžiniais atspindžiais.

Kvapas: stiprus, kompleksiškas kvapas su prinokusiais miško vaisiais, prieskoniais, vanile ir šiek tiek tabako.

Skonis: sodrus, struktūruotas ir elegantiškas, taninai gerai įsisavinami, rūgštingumas subalansuotas, poskonis ilgas ir prieskonių kupinas.

Poskonis: ilgas ir išliekantis su subtiliais slyvų, juodųjų vyšnių, kedro medžio ir lengvų skrudintų natų užuominomis.

Patiekimo rekomendacijos: puikiai dera su brandaus jautiena, aviena, žvėrienos patiekalais ir griliaus kepsniais. Taip pat tinka su grybų risotto, Ragù padažu arba brandintu Pecorino ar Parmigiano Reggiano sūriu.

Temperatūra patiekti: 18 °C.

Importuotojas: MB Drinkas, Žemaičių pl. 23, Kaunas, Lietuva.