Gamintojas: Holyrood Distillery

Kategorija: Viskis

Kilmės šalis: Škotija

Tūris: 0,7 l

Stiprumas: 49,8% alk. tūrio

Holyrood Distillery AMBIR Single Malt Scotch Whisky 49,8% alk. tūrio, 0,7 l – inovatyvi ir eksperimentinė viskio linija iš jaunatviškos Holyrood Distillery iš Edinburgo.

Nuo įkūrimo 2019 m. distilerija sujungia tradicinį Škotijos amato meistrystę su kūrybiniais procesais, kuriančiais unikalius aromatų profilius, išsiskiriančius iš klasikinio stiliaus.

AMBIR Single Malt yra dalis serijos, tyrinėjiančios miežių rūšių, mielių ir statinės brandinimo įtaką. Ši leidyba pasižymi išskirtiniu giliu ir subalansuotu charakteriu, pasiektų kruopščiu miežių ir statinių pasirinkimu.

Viskis užpilstytas 49,8% alk. tūrio – tvirtas, natūrali išraiška, nedažytas ir be šalto filtravimo, kad išlaikytų autentišką charakterį.

Su šiuolaikišku ir tradiciniu požiūriu Holyrood Distillery įrodo, kad net jaunatviški viskiai gali pasiekti gilų ir brandų charakterį.

AMBIR Single Malt – modernus Škotijos viskio scenos veidas – autentiškas, pasitikintis ir charakteringas.

Degustacijos pastabos:

Spalva: šilta aukso spalva su lengvais medaus tonais.

Kvapas: karamelė, kremiškas fudge, Demerara cukrus ir užuominos iš Scottish Tablet.

Skonis: raudonieji vaisiai, vanilė ir lengvos kukurūzų dribsnių natos su švelniu saldumu.

Poskonis: ilgas, sodrus ir su nedidele sausainių užuomina pabaigoje.

Viskis atskleidžia visus savo niuansus grynai, arba su trupučiu vandens – šis derinys dar labiau išryškina maltingų ir vaisių niuansus.

Jis puikiai dera su skrudintais migdolais, Shortbread sausainiais, toffee desertais ar tamsia šokolade. Taip pat tinka prie švelnios cigaro ar brandinto sūrio derinio.

Importuotojas: MB Drinkas, Žemaičių pl. 23, Kaunas, Lietuva.