Gamintojas: Knöbl

Kategorija: Vynas

Kilmės šalis: Austrija

Tūris: 0,75 l

Stiprumas: 11,5 % alk. tūrio

Regionas: Burgenlando ir Steiermark

Vynuogių rūšis: Scheurebe

Knöbl Scheurebe 2024 – pusiau sausas baltasis vynas iš Scheurebe veislės, dar žinomos kaip Sämling 88, sujungia istorinę šios veislės tradiciją su šiuolaikine, aiškią stilistiką. Veislė XX a. pradžioje buvo išvesta Georg Scheu Landesanstalt für Rebenzüchtung Alzey mieste ir šiandien priskiriama prie charakteringų aromatinių baltųjų vynų. Burgenlando ir Steiermark regionuose Scheurebe įsitvirtino dėl vaisių profilio ir subtilaus likusio saldumo. 2024 metų vynas pasižymi 11,5 % alk. tūrio ir yra lengvas bei aromatiškai struktūruotas. Šis derinys, kilmės kontekstas ir veislės charakteris sukuria elegantišką, modernią Sämling 88 interpretaciją.

Dėl natūralios Scheurebe aromatikos ir sąmoningai pusiau sauso stiliaus vynas suteikia balansą tarp saldumo, vaisių ir gyvybingos rūgšties. Veislės tradicija, kruopštus apdirbimas ir regioninė įtaka sukuria baltąjį vyną, kuris tinka tiek solo gurkšnelėms, tiek prie patiekalų. Muskato tonai ir subtilus likusio cukraus saldumas pabrėžia šio derliaus modernų braižą ir puikiai atitinka daugelį degustacinių akimirkų, suteikdamos autentišką regioninį įspūdį.

Degustacijos pastabos:

Spalva: šviesiai šiaudinės geltonos spalvos.

Kvapas: muskato tonai su vaisiniais akcentais.

Skonis: pusiau sausas, gerai subalansuotas, maloniai aromatiškas.

Poskonis: švarus, vaisinis, ilgas išliekantis.

• Puikiai dera su azijietiškais patiekalais su lengva aštruma.

• Taip pat dera su šviežiais salotomis, vegetariniais patiekalais, sushi, švelniu ožkos sūriu arba vaisiniais užkandžiais.

• Puikiai tinka ir desertams su citrusiniais vaisiais arba uogomis, nes jo aromatas puikiai papildo šias saldesnes patiekalas.

Importuotojas: MB Drinkas, Žemaičių pl. 23, Kaunas, Lietuva