Gamintojas: Quinta Do Pinto

Kategorija: Vynas

Kilmės šalis: Portugalija

Tūris: 0,75 l

Stiprumas: 14,5 % alk. tūrio

Regionas: Alenquer

Vynuogių rūšis: Touriga Nacional

Quinta Do Pinto Touriga Nacional Reserva DOC Alenquer 2020 – įspūdingas Portugalijos raudonasis vynas, atspindintis Touriga Nacional esmę gryniausioje formoje. Ši kilnioji veislė pasižymi giliu struktūros ir aromatinio kompleksiškumo ribose, o DOC Alenquer terroiras šiauriau Lisabonos leidžia vynui pasiekti pilną charakterį. Vynas gaminamas iš 100 % Touriga Nacional ir puikiai iliustruoja tai, kaip elegancija, intensyvumas ir subtilus prieskonių pobūdis susilieja į harmoningą visumą.

Fermentacija vyko natūraliais mielėmis cemento statinėse, o po to atlikta trijų savaičių pogaminių maceracijų fazė. 12 mėnesių vynas brandinamas Prancūzijos ąžuolo statinėse (1-asis ir 2-asis paleidimai), suteikdamas struktūrą, gilumą ir balansą nepakenkdamas vaisiams. Rezultatas – sodrus, gilus ir elegantiškas vynas, kurio sodrus kūnas dera su gaivia šviežuma – įspūdingas Portugalijos vynų mokslas ir Quinta do Pinto filosofijos – autentiškumo ir Terroir žavesio – atspindys.

Degustacijos pastabos:

Spalva: gili rubino spalva.

Kvapas: intensyvus ir sudėtingas aromatų spektras su juodomis uogomis, prinokusiais slyvomis ir miško uogomis, gėlių nuotaikos bei gaivi mėta; subtilios bariko natos su prieskoniais, skrudintu medžiu ir tamsiąja šokolade.

Skonis: sodrus, pilnas burnos, gilus ir galingas; išlieka burnoje su jūrine gaiva; subtilūs taninai suteikia struktūrą ir eleganciją.

Poskonis: ilgas, kompleksiškas ir harmoningas.

• Rūgštingumas: 5,88 g/l

• Išlikęs cukrus: 1,2 g/l

Šis vynas puikiai dera prie kepto arba troškinto jautienos patiekalų, avienos keulės, laukinės gyvūnijos ir brandintų kietų sūrių. Jo gilumas ir prieskonių charakteris subtiliai dera su žolelėmis, tamsiais padažais arba trūfelių rizotu. Taip pat tinka su antis Portveino padažu arba troškinta jautienos uodega. Patiekimas – 16–18 °C.

Importuotojas: MB Drinkas, Žemaičių pl. 23, Kaunas, Lietuva.