Gamintojas: Kopke

Kategorija: Portvynas

Pakuotė: 0,75 l; % alk. tūrio: 20 %; in Holzkiste

Kopke 80 Years Old Tawny Porto yra išskirtinis portvynas, žinomas dėl aukščiausios portugalų vyno kultūros ir kilęs iš Kopke – seniausio pasaulyje Portvyno namų.

Nuo įkūrimo 1638 m. Kopke garsėja portvynų gamyba, kurią lemia tradicija, kantrybė ir meistriškumas.

Šis 80 metų Tawny Porto yra nepaprastai reta gėrimo dalis, brendantis aštuoniasdešimt metų senose ąžuolo statinėse Vila Nova de Gaia požemiuose. Tokia ilga brendimo trukmė suteikia nepakartojamą sudėtingumą, kurio rasite tik keliuose vynuose pasaulyje. Kiekviena butelė pristatoma į aukštos kokybės medinę dėžę ir yra ne tik gėrimas, bet ir neįkainojamas kolekcinis lobis.

Savo išskirtine istorija, ribota prieinamumas ir aromatinis gilumas Kopke 80 Years Old Tawny Porto kviečia tikruosius žinovus ir portvynų mėgėjus. Tai ne tik gėrimas, bet Portugalijos kultūros dalis ir potyris, kurį verta prisiminti ypatingoms akimirkoms.

Degustacijos pastabos:

Spalva: gili mahagono spalva su gintaro atspindžiais.

Kvapas: kandiuotų vaisių, figų, datų ir džiovintų abrikosų natų su nuojautomis riešutų, medaus, kavos, tabako ir subtilių prieskonių.

Skonis: švelnus, sodrus ir kupinas gilios struktūros, puikiai subalansuotas tarp saldumo, gyvos rūgštingumo ir intensyvaus aromato.

Poskonis: ilgas, gilus ir įspūdingos elegancijos.

Patiekimo rekomendacijos: 14–16 °C temperatūroje jis atskleidžia visą savo aromatų įvairovę. Tai puikus digestifas ir dera su aukštos klasės pâtisserie, deserts su džiovintais vaisiais ar karamele, taip pat su stipriu mėlynojo pelės sūriu Stilton ar Roquefort bei brandintais kietais sūriais kaip Comté ar Parmesan. Gerdamas grynai, šis Kopke 80 Years Old Tawny Porto gali būti meditacijos gėrimas – kiekvienas gurkšnys atskleidžia naujas natas ir suteikia nepamirštamą patirtį.

Importuotojas: Kopke