Gamintojas: Hödl Hof

Kategorija: Brendis

Kilmės šalis: Austrija

Tūris: 0,5 l

Stiprumas: 40% Vol.

Idiliškoje Steiermarkos kraštovaizdyje, apsuptoje vaismedžių ir vynuogynų, distiliavimo įmonė Hödl Hof gamina savo išskirtinį HOLUNDER Edelbrandą. Jo alkoholio kiekis yra 40% vol., o buteliukas talpos 0,5 l – šis Edelbrandas atspindi turtingą tradiciją ir distiliavimo meistriškumą, kuris yra puoselėjamas nuo kartų.

Ši ilgamečiai bravoras naudoja 300 litrų raundro distiliavimo katilus ir 200 litrų Feinbrandkessel iš gryno vario, siekdamas užtikrinti aukščiausią jų gėrimų kokybę.

Naudojamos juodojo šeivamedžio uogos, garsėjančios tariamomis gydomosiomis savybėmis, kilusios iš Ferdinand Haas vaismedžių plantacijų Pöllau. Uogos keliauja į rauginimo patalpas trumpu keliu, kur jos švelniai ir temperatūriškai kontroliuojamai fermentuojamos. Pagal seną Štirijos tradiciją Edelbrandas distiliuojamas dukart, iš kurio į brandinimą naudojama tik aukščiausio stiprumo širdinė dalis.

- GOLD World Spirits Award 2020

- 95 POINTS falstaff Bar- & Sportguide 2019

- Spalva: skaidri, su lengvu auksiniu atspalviu.

- Nosis: intensyvūs prinokusių šeivamedžio uogų aromatai, gėlių ir vaisių natos, su prieskonių užuomina.

- Skonis: turtingas ir pilnas, natūralus šeivamedžio saldumas puikiai subalansuotas su švelnia rūgštimi ir alkoholio šiluma.

- Pabaiga: ilga ir aromatinga, palieka malonų šiltą pojūtį su nuolatine vaisių nata.

Šis Hödl Hof HOLUNDER Edelbrand puikiai tinka kaip digestis po gausaus valgio arba žiemą puikiai dera su karšta arbata, suteikdamas jam ypatingą akcentą.

Virtuvėje šis Edelbrandas gali būti naudojamas desertsų aromatizavimui arba tamsių padažų skonio gerinimui.

Importuotojas: MB Drinkas, Žemaičių pl. 23, Kaunas, Lietuva